Pošeeritud virsikute, vaarikakastme ja vaniljejäätisega muudavad Peach Melba traditsioonilised maitsed uhke kihilise parfüümi.
![Virsiku Melba parfüüm](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Seotud lugu. Õuna-rabarberipirukas on klassikalises retseptis kaasaegne keerdkäik
![Igapäevane maitse](/f/dba9cb6929358be7837af098abcced55.jpeg)
Leiutatud klassikaline magustoit
Pošeeritud virsikute, vaarikakastme ja vaniljejäätisega muudavad Peach Melba traditsioonilised maitsed uhke kihilise parfüümi.
![Virsiku Melba](/f/d5eefd915db25de91af4d6955511a668.jpeg)
Värsked puuviljad vaniljejäätisega on klassikaline kombinatsioon, millest teie õhtusöögikülastajad ei saa mööda minna, olenemata sellest, kui täis nad on.
Peach Melba parfaiti retsept
Kohandatud alates Toiduvõrk
Teenib 4
Koostis:
Virsikute jaoks:
- 1-1/2 tassi vett (soovi korral asendage kuni pool sellest kogusest valge veiniga)
- 1-1/2 tassi suhkrut
- 1/2 vanillikaunakauna, pikisuunas lõhestatud
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
- 4 virsikut, pooleks lõigatud
Vaarikakastme jaoks:
- 1-1/2 tassi vaarikaid
- 2 supilusikatäit tuhksuhkrut
- 1 supilusikatäis sidrunimahla
Serveerimiseks:
- 1 pint vanillijää
Juhised:
Virsikute jaoks:
- Kuumuta suures kastrulis vesi (ja vein, kui kasutad), suhkur, sidrunimahl ja vanillikaun suhkru lahustamiseks keskmisel kuumusel. Kuumutage pann keemiseni ja laske sellel mitu minutit keeda.
- Vähendage kuumust ja keetke siirup kiiresti. Asetage virsikud siirupisse ja küpsetage mitu minutit, kuni need on pehmenenud.
- Eemaldage virsikud taldrikule ja laske jahtuda. Kui see on jahtunud, eemaldage koored ja süvendid ning lõigake iga virsik pooleks 4 osaks.
Vaarikakastme jaoks:
- Sega blenderis või köögikombainis vaarikad, tuhksuhkur ja sidrunimahl. Blenderda ühtlaseks. Soovi korral eemalda kastmest seemned sõela abil.
Koostama:
- Kihi 4 kõrgesse klaasi või purki vaheldumisi täis küpsetatud virsikuid, vaarikakastet ja vanillijäätist. Soovi korral kaunista värskete vaarikatega.
Rohkem igapäevast maitset
Palsamil röstitud maasika parfüümid
Kiired ja lihtsad brownie-pisiasjad
Aeglane pliit dulce de leche