Grillitud kana ilma suurema vaevata jazzimiseks kaaluge Dijoni sinepiga valmistatud marinaadi. See on maitsev valik, mille saate kiiresti üles segada.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Selle pühapäevase õhtusöögi retseptiga Dijoni sinepimarinaadiga grillitud kana jaoks tõstke oma grillkana pisut üles. Kana grillil on alati populaarne eine, eriti veel ilusa ilmaga. Kuid suve lõpuks võib teile tunduda, et grillitud kana valikud on otsas. See roog on maitsev ja ei võta palju vaeva suurepärase eine valmistamiseks.
Grillitud kana Dijoni sinepimarinaadi retseptiga
Teenib 4
Koostis:
- 4 kondita nahata kanarinda
- 1/2 tassi Dijoni sinepit
- 3 supilusikatäit oliiviõli
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl värsket hakitud rosmariini
- 1/4 tl jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl jahvatatud koriandrit
Juhised:
- Sega väikeses kausis Dijoni sinep, oliiviõli, küüslauk, rosmariin, pipar ja koriander. Sega hästi.
- Asetage kanarinnad suurde suletavasse kilekotti, sulgege see ja lööge taignarulli või lihahaamriga, kuni need on ühtlase paksusega umbes 3/4 tolli.
- Lisage sinepisegu eraldi suurde, suletavasse kilekotti. Lisage kana kotti, sulgege see ja masseerige seda õrnalt, nii et segu katab kana.
- Pane kana umbes tunniks külmkappi.
- Asetage kana keskmisele kuumusele puhtale õlitatud grillile. Küpseta umbes 3 minutit mõlemalt poolt või kuni valmis. FDA väidab, et a kana minimaalne ohutu sisetemperatuur on 165 kraadi F. lihatermomeetriga mõõdetuna.
- Serveeri soojalt.
Sinep lisab suurepärast maitset!
Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte
Grillitud praad fajitas
Milano sealiha
Grillitud kalatacod kreemja laimikastmega
