Kas sa tead, mis on parem kui tavaline kook? Üks, mille sees on täidis täidisega! Glasuur on minu lemmik osa koogikestest ja kookidest. Nii et teate, et olen täiesti pardal ühega, mille peal ja keskel on härmatis.
Nii väga kui mulle toiduvärvid meeldivad, on tore, kui on mõned püha Patricku päeva magustoidud, mis pole pealaest jalatallani rohelised. See Funfetti koogike näeb välja nagu teie keskmine magus. Kuid üks hammustus ja keskelt voolab roheline hõrgutav härmatis. Püha Patricku päev pole kunagi nii hea välja näinud.
Mis tegi need nii lõbusaks, on pritsmete lisamine taignale. See lisas koogitaignale veel ühe lõbusa üllatuselemendi.
Kui olete piserdused sisse seganud, valate koogitaigna vooderdistesse ja küpsetate. Pärast küpsetamist on koogikesi palju lihtsam täita.
Kuigi koogikesi küpsetatakse, saate täidise valmistada. Selleks kasutasin lihtsalt omatehtud valget võikreemi. Võite kasutada poest ostetud, kuid olen kinnisideeks rikkalikust võikreemist, nii et see muudab midagi. Ilusa rohelise värvi saamiseks segage lihtsalt rohelist toiduvärvi, kuni saate õige värvi.
Nüüd, parim osa! Täitmisel kühveldage koogikese keskele lihtsalt väike koonusava. Pange oma glasuur kondiitrikotti ja torkige see koogikese keskele. Võite koonuse ülaosa taignale panna, kuid ma jätsin selle niimoodi.
Kui koogikesed on täidetud, külmutage need lihtsalt ülejäänud valge võikreemiga. Kui soovite oma lastele palju rohelist või midagi sellist, toonige see kindlasti roheliseks. Mulle meeldis valge ja rohelise kontrast, nii et jätsin ülemise valge.
Kaunistamise aeg! Mul ei olnud õrna aimugi, mida ma nendega teen, nii et vooderdasin pealsete serva rohelise šokolaadi laastudega ja lisasin Funfetti piserdusi. Nendega saate ausalt teha kõike, mida teie väike süda soovib.
Püha Patricku päeva glasuuriga täidetud koogikeste retsept
Teeb umbes 12
Koostis:
- 1 kast valge koogisegu
- 3 munavalget
- 1 tass vett
- 1/4 tassi õli
- 1/2 tassi nonpareil puista
Glasuuri jaoks
- 2 pulka soolamata võid
- 1 tl selget vanilli
- 4 tassi tuhksuhkrut
- 2 supilusikatäit rasket koort
- Roheline toiduvärv
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda muffinivorm vooderdistega ja tõsta kõrvale.
- Sega suures kausis koogisegu, munavalged, õli ja vesi omavahel. Sega ettevaatlikult piserdised. Vala taigen vooderdistesse, täites umbes 2/3.
- Küpseta umbes 18-22 minutit või kuni kuldpruunini. Lase täielikult jahtuda. Kuigi koogikesed jahtuvad, klopi glasuur lahti. Asetage pehmendatud või, vanilje ja tuhksuhkur segistisse. Vahusta kohevaks. Lisa järk -järgult rõõsk koor ja klopi, kuni tükke ei jää. Eraldage glasuur kahte kaussi. Toonige üks tumeroheline ja teine valge.
- Pärast jahtumist eemaldage koogikeste keskosa. Torkige roheline glasuur iga koogikese keskele. Seejärel määrige pealispinnad valgeks ja kaunistage veel piserdustega. Kui soovite, lisage kaunistuseks rohelist šokolaaditükki.
Veel lõbusaid koogikeste retsepte
Lipsudega värvitud mardipäeva koogikesed
Neljanda juuli punase, valge ja sinise koogikoogi retsept
Õunakoogiga täidetud koogikesed
