Miski pole magusam kui maiuspala liikvel olles. Need väikesed Mason purgiga kõrvitsa koogikesed sobivad suurepäraselt sügiseks!
Seotud lugu. Martha Stewart kasutab seda ühte salajast koostisainet, et muuta grillitud juust täiuslikuks sügiseseks
Pole midagi paremat kui võimalus tassikoogi ümber vedada, ükskõik kuhu sa ka ei läheks. See magus maius küpsetatakse väikeses Mason purgis ja sellele lisatakse omatehtud toorjuustukreemi. Koogikook on niiske, kõrvitsane ja sooja vürtsika maitsega. See on teie uus lemmik reisimaitse!
Mason purgi kõrvitsa koogikoogi retsept
Kohandatud alates Martha Stewart
Saab 24 koogikest
Koostis:
- 1 tass universaalset jahu
- 1 tass valget täistera nisujahu
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl söögisoodat
- 1 tl kosheri soola
- 1 tl kaneeli
- 1 tl jahvatatud ingverit
- 1/4 tl jahvatatud nelki
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 tass pakitud tumepruuni suhkrut
- 1 tass valget suhkrut
- 2 pulka (1 tass) võid, sulatatud ja jahutatud
- 4 suurt muna, pekstud
- 1 (15 untsi) saab kõrvitsapüreed
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Pihustage 18 (4 untsi) Mason purki mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga. Kui teil pole Masoni purke, vooderdage lihtsalt koogialus koogivooderdistega.
- Vahusta kokku universaalne jahu, valge täisteranisujahu, küpsetuspulber, sooda, kosheri sool, kaneel, ingver, nelk ja muskaatpähkel. Kõrvale panema.
- Sega suures kausis kokku tumepruun suhkur, valge suhkur, sulatatud või ja munad. Lisage kuivained ja segage, kuni need on segunenud. Sega hulka kõrvitsapüree ja sega, kuni see on täielikult segunenud.
- Täitke Masoni purgid veidi üle poole ja küpseta 20–25 minutit, kuni koogikeste ülaosa tagasi tõmbub ja keskele asetatud hambaork on puhas.
- Lase koogikesi jahtuda ja vala peale nelgi vürtsidega toorjuustukreem.
Nelk-vürtsidega toorjuustukreemi glasuuri retsept
Saagikus on umbes 1-1/2 tassi
Koostis:
- 1 (8 untsi) pakend toorjuustu
- 1/4 tassi võid, pehmendatud
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass tuhksuhkrut
- 1/4-1/2 tl jahvatatud nelki
Juhised:
- Vahusta elektrisegisti kausis toorjuust, või ja vanilliekstrakt. Lisage aeglaselt tuhksuhkrut soovitud konsistentsini.
- Kui soovitud konsistents on saavutatud, lisage jahvatatud nelk. Kui leiate, et glasuur on liiga paks, lisage selle lahjendamiseks lihtsalt veidi piima. Kui see on liiga õhuke, lisage selle paksendamiseks veel tuhksuhkrut.
Veel koogikeste retsepte
Kreemika koogikesed purgis
Mini maasika limonaadikoogikesed
Firecracker cupcakes purgis
Jäta kommentaar
Kommentaarid on suletud.
Veel lugusid toidust ja retseptidest
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon
Retseptid
kõrval Kristine Cannon