Ükskõik, kas eelistate paksu Romano uba, õhukesi ja õrnaid harilikke ogareid või olete lihtsalt aedoaarmastaja, see aastaaeg on teie jaoks!
Vähemalt ühel päeval nädalas toidust liha väljalõikamine on teie tervisele ja keskkonnale suurepärane - ja see ei pea olema keeruline. Kuna valida on nii palju värskeid köögivilju, on see lihtsam kui arvate. Rohelised oad tärkavad tänapäeval kõikjal, kuhu pöördute, nii et miks mitte proovida?
Inimesed aadressil Lihavaba esmaspäev käsitleda paljusid levinud küsimusi, mis uudishimulikel tarbijatel lihavaba dieedi järgimise kohta tekivad. Siin on üks näide:
Q. Kas ma pean muretsema selle pärast, et saan lihavaba esmaspäeval piisavalt valku?
A. Ei. Valgupuudus on väga haruldane isegi täisajaga taimetoitlastel. Kuni sööte piisavalt kaloreid tervisliku kehakaalu säilitamiseks ja järgite FDA tervisliku toitumise juhiseid, olete peaaegu kindel, et saate piisavalt valku.
Mis on rohelistes ubades hea?
Lisaks suurepärasele maitsele on rohelised oad madala kalorsusega ning pakuvad suurepärast A-, K- ja C -vitamiini, mangaani, folaadi, raua, valgu ja kiudainete allikat (muu hulgas toitaineid)! Kes teadis, et suured asjad tulevad väikestesse pakenditesse?
Bean põhitõed
- Hoidke värskeid rohelisi ube külmkapis lahtises kilekotis kuni paar päeva.
- Rohelisi ube saab küpsetada tervelt, lõigata pooleks või lõigata diagonaalselt prantsuse lõikega stiili jaoks.
- Vältige pehmete roheliste ubade serveerimist, küpsetades neid, kuni need on krõbedad ja pehmed. Kui oa sisse hammustad, peaks see kergelt krõmpsuma. Aurutage, keetke või hautage neid.
Palju roheliste ubade retseptid on valmistatud lisanditeks või salatiteks, kuid ärge laske sellel takistada teil nautida nende headust koos mõne muu tervisliku ja lihavaba roaga. Rohelisi ube saab kergesti lisada paljudesse retseptidesse, et luua kerge eine. Vaata oma võimalusi!
Ravioli roheliste ubade ja pruuni võikastmega
Musta ja rohelise oa odra salat
Marineeritud rohelised oad
Molly Katzeni baklažaan, rohelised oad ja kõrvits karrikastmes
Kreeka oa ja tomati pajaroog
Roheliseks-ja lihavabaks-minna vähemalt ühel päeval nädalas on lihtsam kui arvate. Järgige mõnda neist suurepärastest retseptidest, et muuta see veelgi lihtsamaks!
Veel lihavaba esmaspäeva retsepte
Lihavaba esmaspäeva Vahemere stiilis
Kasutage ära tomatihooaeg
Lihatu esmaspäev: mis uudis on?
Alustage nädalat pitsapeoga!
