Krõbedad cannolis on klassikaline Itaalia maiuspala. Selle versiooni tegemisel pole vaja kogu päeva köögis veeta. Kreemjas täidis küpsetatakse krõbedateks Wontoni kestadeks.
Cannolis on klassikaline Itaalia maiuspala. Kahjuks võivad nende ettevalmistamine võtta palju aega. Karpide valmistamise ja kestade täitmise vahel võib kuluda palju aega. Seetõttu otsustasime asju palju lihtsamaks muuta! Kasutades mõningaid poest ostetud wontoni ümbriseid, lõime krõbedad cannoli kestad uuesti, seejärel täitsime need mõnest maailmast väljas maitsva cannoli täidisega. Võite oma cannoli tasse täiendada mini šokolaaditükkide või puistetega.
See on teie uus magustoit!
Mini cannoli tasside retsept
Saagikus 30-35 tassi
Koostis:
- 15 untsi ricotta juustu
- 1/2 tassi tuhksuhkrut
- 1/2 tl vaniljeekstrakti (ka mandel sobib suurepäraselt)
- 1/4 tl sidrunikoort
- 3 spl mini šokolaaditükke
- 35 wontoni ümbrist
Juhised:
- Asetage kurn kaussi ja katke kurn marli abil. Lisa ricotta juust, kata kaanega ja lase üleöö nõrguda. Hommikul näete kausi põhjas vett. Viska vesi välja.
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Lisage elektrilise mikseri kaussi nõrutatud ricotta ja tuhksuhkur. Vahusta kohevaks. Lisage vaniljeekstrakt ja sidrunikoor ning segage, kuni see on segunenud. Sega juurde šokolaaditükid või jäta katteks. See on teie valik.
- Pange külmkappi, kuni koored küpsetavad.
- Karpide valmistamiseks: suruge Wontoni kestad õrnalt minimuffinivormi ja küpsetage 15 minutit, kuni need on pruunid ja krõbedad.
- Lase jahtuda ja toru täitmine wontoni tassidesse. Soovi korral valage üle puiste või mini šokolaaditükkidega.
Veel ricotta retsepte
Sidruni -ricotta risotto retsept
Ricotta lihapallide retsept
Mustika ricotta pannkoogi retsept
