Enamiku induktsioonifaas madala süsivesikute sisaldusega toitumiskavad nõuavad, et piiraksite süsivesikute tarbimist vähemalt kahe nädala jooksul. Ei pastat, leiba, kartulit, maiustusi ega puuvilju. "See on vaid kaks nädalat," ütlete ja tulemused on seda väärt. Kuid kui olete lapsevanem ja olete alati teel töölt laste juurde ja seejärel koju, võite tunda, et see uus söömisviis on võimatu. See ei ole.
Madala süsivesikusisaldusega dieedi haldamine koos perega nõuab planeerimist
Kui teie kuueaastane soovib lõunaks pitsat ja banaane ning näljased teismelised makaronitaldrikuid alla viskavad, muutub teie esialgne mõte „alles kaks nädalat” kahtluste õudusunenäoks. "Kuidas mina
kas kavatsete seda plaani järgida ja järgmise kahe nädala jooksul kõiki toita? " Rebecca M. Mohning MS RD, erapraksise toitumisspetsialist, seotud Washingtoni George Washingtoni ülikooli haiglaga,
DC soovitab nii sööki kui ka suupisteid ette planeerida. ”Enamasti sööb vanem seda, mida laps soovib, olenemata sellest, kas see on tervislik või mitte,” ütleb ta. Ta soovitab suupisted vahele jätta, et keegi liiga nälga ei jääks ja silma peal hoida
portsjonitena, kui nälg tabab.
Hoidke silma madala süsivesikusisaldusega auhinnal
Dawn Whalen, hõivatud kahe lapse ema Fairfaxis, Virginias, ja nüüd 20 kilo kergem tänu South Beachi plaanile ütleb, et selline eluviis (rafineeritud süsivesikute vältimine) on õige toitumisviis. "Mul on mõlemad
südamehaigused ja diabeet minu peres, nii et ma tean, et oma tervise huvides peaksin ma seda kogu elu sööma, "ütleb ta. "Loodan vaid, et saan selle oma lastele edasi anda, nii et neil pole seda kunagi olnud
oma kaaluga võitlema. ”Whalen oli otsustanud kaalust alla võtta ja pärast oma sõbra edu nägemist Susan McGuire Virginia osariigist Oaktonist, 40-naeline South Beachi plaani võitja, tundis ta, et süsivesikute kontrollimine on väärt
proovi. Tema esimene strateegia oli veenda oma meest ka dieeti pidama.
"Kui mu abikaasa alustas samal päeval minuga dieeti, oli see lihtne," ütleb ta. "Raske osa oli toita mu valivaid lapsi, kes ei söö liha. Mu vanim tüdruk tahab alati õhtusöögiks pastat, nii et mina
tegi talle pastat ja tegeles pastaga laual olemisega. ”
McGuire'i start kontrollitud süsivesikutega maanteel oli sarnane. Tal on kaks teismelist tüdrukut ja kaheaastane.
"Mu abikaasa pidas koos minuga dieeti ja ta austab seda väga ning kurtis vaid korra, kui palus igatsust pitsa järele," ütleb naine.
McGuire ütleb ka, et ta valmistab kogu perele madala süsivesikusisaldusega toite ja lisab vanematele tüdrukutele soovi korral süsivesikuid. “Meie jaoks on suurim muutus see, et meil pole tõesti rämpstoitu ega
maiustusi mujal kui erilistel puhkudel, ӟtleb ta. "Meil on lastetoite nagu kuldkala kreekerid ja puuviljatoidud, mis mind tegelikult ei ahvatle."
Ta ütleb, et ta ei ole muutnud seda, mida tema noorim tütar hommiku- ja lõunasöögiks sööb, kuid hoiab käepärast madalama süsivesikusisaldusega suupisteid. Tema tütrele meeldib hummus täistera kreekeritega või pitaleib,
juustupulgad, puuviljad ja jogurt. Ta tunneb, et need suupisted on tema jaoks "ohutumad".
Lastele mõeldud keerulised süsivesikud sobivad teie madala süsivesikusisaldusega elustiili
Mohning nõustub McGuire'i lähenemisviisiga, et ta lisab oma laste dieeti „häid” süsivesikuid. ”Hea mõte on pakkuda kompleksset toitu. süsivesikute toidud lapse toidus, mitte kõik lihtsad süsivesikute toidud, nagu sooda, laastud, valge leib ja küpsised, ta ütleb. Ta soovitab ka
selgitades lastele hea toiduvaliku eeliseid. Ta ütleb, et see sobib hästi spordiga tegelevatele teismelistele ja võib luua seose tervisliku rämpstoiduvaba toitumise ja
kuidas nad jalgpallitrenni või ujumiskohtumist läbi saavad.
Nagu McGuire, on ka Whalen muutnud pere suupisteid.
"Stringjuust on hitt kõigile majas," ütleb ta. "... Mu abikaasa on muutunud päevalilleseemnetest sõltuvusse."
Colette Heimowitz, magistrikraad, Atkinsi tervise- ja meditsiiniteabeteenuste hariduse ja uuringute asepresident, ütleb, et McGuire'i ja Whaleni lähenemisviisid madala süsivesikusisaldusega dieedi alustamisele on õiged
rada. Nad on oma abikaasadelt tuge saanud ja muutnud lihtsalt kogu pere toitumist, et muuta süsivesikutevaene toitumine elustiili muutuseks, mitte toitumisrežiimiks.
"Lastele ja teismelistele on täiesti tervislik süüa madala süsivesikusisaldusega dieeti," ütleb Heimowitz. Ta lisab, et madala süsivesikusisaldusega dieet ei sisalda töödeldud toitu, rafineeritud jahu ega suhkrut. See sisaldab a
erinevaid valke, keedetud köögivilju ja tervislikumaid toite nagu pruun riis. Nende toitude söömine on kasulik kõigile, kes järgivad mis tahes dieeti. Ta rõhutab: „Ühtegi kasvavat last ei tohi selga panna
kehakaalu langetamise dieet ilma lastearsti järelevalveta. ”
Olge oma madala süsivesikusisaldusega toiduvalikuga kursis
Heimowitzi enda pere sööb vähe süsivesikuid ja see hõlmab ka tema teismelist poega. Ta soovitab proovida paljusid praegu turul olevaid uusi madala süsivesikusisaldusega toite, et asendada kõrge süsivesikusisaldusega lemmikud. ”Seal on palju häid madala süsivesikusisaldusega tooteid, kuid lugege silte ja olge ettevaatlik toodete suhtes, mida on palju Maltitool. See on suhkrualkohol, mida kasutatakse paljude madala süsivesikusisaldusega toodete magustamiseks ja söömiseks
kõik üle 20 grammi päevas võib põhjustada kõhuprobleeme, ”ütleb ta. Nende proovitud ja testitud näpunäidete ning otsustavusega alustada tervisliku elu nimel madala süsivesikusisaldusega söömist, järgides madala süsivesikusisaldusega dieeti, isegi
kui peate lapsi toitma, võib sellest saada pereplaan, millest on kasu kõigile.
Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil alustada madala süsivesikusisaldusega toitumist:
- Toetage koos pereliikme või sõbraga.
- Planeerige oma toidud ja suupisted ette. Menüü koostamine ja toiduvalmistamistööde jagamine aitab söögikordadest stressi välja võtta ja hoida eesmärki.
- Varuge oma külmkappi kiirete, madala süsivesikusisaldusega suupistetega, nagu juustupulgad, eelnevalt viilutatud köögiviljad madala süsivesikusisaldusega kastmetega, näiteks salatikastmed või hummus.
- Valmistage oma toidud ette ja külmutage need kiireteks päevadeks.
- Joo palju vett - kl vähemalt 64 untsi päevas.
- Kui teil on pere, kes suupisteid väljas köögis, öelge televiisori ees, muutke reegleid. Ainult köögis süües arenevad teil ja teie perel paremad toitumisharjumused ja
sisaldada piiratud toite ühes toas, millest saate lahkuda.
