Šokolaaditäidisega banaanikoogikesed-SheKnows

Šokolaadibanaanikoogikesed šokolaadivahu täidisega on head igal aastaajal.

Mine banaanid!

Šokolaadibanaanikoogikesed šokolaadivahu täidisega on head igal aastaajal!

Seotud lugu. Õuna-rabarberipirukas on klassikalises retseptis kaasaegne keerdkäik

Need niisked banaani ja vürtsidega koogikesed on just õige koguse rikkusega. Täidise šokolaadi ja kreemja glasuuriga on tulemuseks maitsev maiuspala, mida nii lapsed kui ka täiskasvanud kindlasti armastavad!

Šokolaaditäidisega banaanikoogikeste retsept

Retsept kohandatud Melissa Lamilt Retsept rikkustesse

Šokolaadivahu täitmise retsept

Koostis:

• 2 tassi tugevat koort
• 6 untsi tumedat šokolaadi, tükeldatud
• 6 untsi piimašokolaadi, hakitud

Juhised:

1. Kuumuta väikeses kastrulis koor peaaegu keemiseni. Eemaldage kuumusest. Sega juurde šokolaad, kuni see on sulanud. Jahutage toatemperatuurini. Jahutage jahtumiseni.
2. Klopi mikseriga, mis on varustatud vispliga, klopi šokolaadisegu kohevaks. Asetage külmkappi.

Banaanikoogi retsept

Koostis:

• 1/2 tassi soolamata võid, toatemperatuur
• 3/4 tassi pakitud pruuni suhkrut
• 1 muna, toatemperatuur
• 1 tl vanilli
• 3/4 tassi püreestatud küpset banaani (umbes 2)
• 1-1/4 tassi koogijahu
• 1/2 tl piment
• 1 tl kaneeli
• 1/2 tl küpsetuspulbrit
• 1/2 tl söögisoodat
• 1/4 tl soola
• 1/2 tassi petipiima

Juhised:

1. Kuumuta ahi 350 kraadini F. Vooderda 12-tassine muffinivorm pabervooderitega.
2. Vahusta segisti, millel on mõla, klopi või suhkruga kohevaks, kraapides vajadusel kaussi alla. Vahusta sisse muna ja vanilje, seejärel klopi sisse püreestatud banaan.
3. Vahusta eraldi kausis kokku jahu, pipar, kaneel, muskaatpähkel, küpsetuspulber, sooda ja sool. Vahusta pool jahusegust võisegusse. Löö pooleks petipiimast; korrata.
4. Lusikaga ühtlaselt ettevalmistatud muffinivormi.
5. Küpsetage ahju keskosas, kuni keskele sisestatud tester on puhas, umbes 20 kuni 25 minutit.
6. Eemalda muffinivormilt ja jahuta restil.

Valge šokolaadi toorjuustukreemi retsept

Koostis:

• 2 untsi valget šokolaadi, tükeldatud
• 6 untsi toorjuustu
• 1-1/2 tassi tuhksuhkrut
• 3 supilusikatäit soolamata võid, toatemperatuur
• 1/2 tl vanilli
• Pritsmed (valikuline)

Juhised:

1. Asetage valge šokolaad mikrolaineahju kaussi. Mikrolaineahjus kuumutage 20 sekundit korraga, iga kord segades, kuni see on sulanud ja ühtlane. Jahutage toatemperatuurini.
2. Vahusta labaseadmega varustatud segistis toorjuust ühtlaseks. Vahusta suhkruga, kuni see on lihtsalt segunenud. Klopi sisse või ja vanilje, kuni need on segunenud; ära löö üle.
3. Sega kummist spaatliga jahtunud valge šokolaad.
4. Kokkupanemiseks lõigake koogikeste otsad ära. Tehke koogikese keskelt väike auk. Jaga šokolaadivahu täidis koogikeste vahel. Asetage koogikesed uuesti peale ja määrige üle valge šokolaadi toorjuustukreemiga. Kaunista piserdustega, kui kasutad.

Veel banaaniretsepte

Retseptid banaanide valmistamiseks
Külmutatud banaanihammustused
Madala glükeemilise banaanipähkli leib

Jäta kommentaar