Esimest korda, kui mul oli kinoa, ei põrutanud mind ära. Ma arvasin, et see oli mage ja minu maitse jaoks natuke liiga maalähedane. Mõne aja pärast sain teada, et kinoa võib olla maitsev - see vajab lihtsalt pisut jazzimist.
See pajaroog annab mulle paraja koguse džässi. See on täis brokkolit ja sellel on mõnus kreemjas tekstuur. Valgu suurendamiseks võite lihtsalt lisada küpsetatud kana või jätta see lihavabaks. Igal juhul on see maitsev.
Quinoa brokkoli cheddari pajaroa retsept
See quinoa brokkoli cheddari pajaroog on ideaalne viis kinoa nautimiseks. Lisaks on see segatud maitsva spargelkapsliga ja peale pandud rohkesti nirutavat juustu.
Teenib 4-6
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 30 minutit | Koguaeg: 40 minutit
Koostis:
- 1 tass kolmevärvilist kinoa
- 2 tassi vett
- 16 untsi külmutatud hakitud spargelkapsast
- 3 untsi toorjuustu toatemperatuuril
- 1 tass hakitud cheddari juustu, jagatud
- 1 (10,5 untsi) purk sellerisuppi
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1/4 tl musta pipart
Juhised:
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi F ja pihusta 8 x 8-tollist tassi mittekleepuva toiduvalmistamispihustiga.
- Suurele kuumusele seatud potti lisage kinoa ja vesi. Kuumuta keemiseni, kata kaas, alanda kuumust madalale ja hauta umbes 20 minutit, kuni kinoa on pehme ja vesi täielikult imendunud.
- Sega juurde spargelkapsas, toorjuust, 1/2 tassi hakitud juustu, sellerisupi koor, küüslaugupulber ja must pipar.
- Lusikatäis segu ettevalmistatud tassi ja peale ülejäänud riivitud juust.
- Küpseta umbes 20 minutit, kuni tassi sisemus on soe ja pealispind sulanud.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Veel quinoa retsepte
Praetud Tai kinoa
Peekon quinoa mac ja juust
Laetud grill -quinoa salat
