Kohv ja šokolaad sobib ideaalselt, kuid neid ei kombineerita sageli muffiniks.
Neid muffineid on lihtne valmistada ning need on täis rikkalikku kohvi ja šokolaadi maitset. Kui soovite ennast ravida, sööge üks neist hommikusöögiks vahuse lattega!
Seotud lugu. See enimmüüdud Amazoni kohvitarvik hõlbustab suurepäraste latte ja cappuccino leidmist kodus
Cappuccino muffinid šokolaaditükkidega
Retsept kohandatud Kitchy köök
Saagikus 1 tosin
Koostis:
- 2 tassi universaalset jahu
- 1/2 tassi suhkrut
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1/2 tl soola
- 1 tass mandlipiima
- 2 supilusikatäit espressopulbrit
- 4 untsi soolamata võid, sulatatud
- 1 muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1 tass piimašokolaaditükke
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Sega kausis jahu, suhkrud, küpsetuspulber, kaneel ja sool. Kõrvale panema.
- Sega teises kausis piim ja kohvigraanulid, kuni kohv on lahustunud.
- Lisa või, muna ja vanilje. Sega kuivade koostisosade hulka, kuni need on segunenud. Voldi õrnalt sisse piimašokolaaditükid.
- Täida paberist vooderdatud muffinitopsid kaks kolmandikku. Küpseta 17-20 minutit või kuni keskele sisestatud koogitestija tuleb puhas. Jahuta 5 minutit, seejärel eemalda muffinid pannilt ja jahuta restil.
Veel muffiniretsepte
Glasuuritud sidruni -mooniseemne muffini retsept
Kõrvitsamuffinid
Munapudru muffinid