Sellel mugaval saiakesel, kus on palju bratwursti ja hapukapsast, põrkuvad saksa mugavustoit ja pitsa.

Kui soovite õhtusöögiks midagi veidi erinevat, mis on kerge, maalähedane ja samal ajal südamlik, siis kuidas oleks mõne bratwursti pitsaga? Noh, see on rohkem kui lihtsalt bratwurst - see on hapukapsas, kahte sorti juust ja vihje rosmariinile.

Ja te ei arva kunagi, millest kaste on valmistatud. See on Thousand Islandi kaste, mis annab sellele pitsale hapukapsa kõrvale pisut magusat.

Ma arvan, et mu lemmikosa peale selle on õunad peal. Nii et lõbusa ja erineva pitsa jaoks tehke sellest täna õhtul Saksa-pidulik õhtusöök.

Bratwursti, õuna ja hapukapsa lameleiva pitsa retsept
See lameleiva pitsa on valmistatud vana maailma maalähedase hõnguga. Täidetud bratwursti, kahte sorti juustu, hapukapsa, õunte ja tuhande saare kastmega, rahuldab see teie õhtuse Saksa toiduisu.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 30 minutit
Koostis:
- 2 portsjonit lameleiba
- 4 supilusikatäit tuhande saare kastet (pitsakastme jaoks)
- 6 viilu Šveitsi juustu
- 3/4 tassi hapukapsast, kurnatud
- 1 tass hakitud teravat Cheddari juustu
- 1 bratwursti vorst, keedetud ja lõigatud õhukesteks viiludeks (nagu pepperoni)
- 1/2 õuna, südamik ja tükeldatud
- 4 kriipsu jämedalt jahvatatud musta pipart
- 1-1/2 teelusikatäit kuubikuteks lõigatud värskeid rosmariinilehti
- 1/2 tassi peeneks hakitud lillakapsast
- 1-1/2 supilusikatäit Thousand Island kastet (lisandiks)
Juhised:
- Kuumuta ahi 350 kraadini F.
- Laota leivad suurele küpsiseplaadile.
- Laota ühtlaselt lameleiva peale tuhande saare kaste.
- Peal kiht Šveitsi juustu.
- Lisa kiht hapukapsast.
- Tõsta peale bratwursti viilud.
- Kõige peale puista pipart ja rosmariini.
- Vala peale õun ja küpseta ahjus, kuni juust sulab.
- Kaunista lillakapsaga ja nirista peale tuhande saare kaste.
- Serveeri kuumalt.
Paljude suurepäraste retseptide jaoks, nagu meie Lehekülg Facebookis.
Veel lameda leiva pitsa retsepte
Hawaii grillkana lameleiva pitsa
Praetud kana ja kartulipüree lameleiva pitsa
Viilutatud praad -lameleib ja õunakook