Pärast ostlemispäeva on võimatu kõndida toiduplatsil ja mitte hakata sülge niipea, kui tunnete tädi Anne kuulsa lõhna kringlid. Kui isu tabab ja olete kodus kinni, ärge muretsege! Meil on siin ülisalajane retsept, nii et saate oma lemmik sooja kringli uuesti luua ilma välja minemata.
Need pehmed küpsetatud kringlid maitsevad täpselt nagu need, mida ostate kaubanduskeskusest, välja arvatud see, et te ei pea tegelema räpaste kassapidajate ja rahvahulkadega! Me sidusime selle omaga vürtsikas õlle dipikaste, kuid võite oma lemmiku sisse lülitada (või lihtsalt neid soojalt ahjust välja süüa!).
Kopeeri tädi Anne kringlite retsepti
Retsept on inspireeritud Food Networkist
Saagiks umbes 6 kringlit
Koostis:
- 1 tass 2% piima
- 1 pakend aktiivset kuivpärmi
- 2-1/4 tassi universaalset jahu
- 3 supilusikatäit suhkrut
- 6 supilusikatäit soolamata võid, pehmendatud
- 1/3 tassi söögisoodat
- Meresool
Juhised:
- Kuumutage piima mikrolaineahjus ohutu nõusse, kuni see on soe (110 kraadi F).
- Sega piim ja pärm ning lase mullitada umbes 5–10 minutit. Kui mullid on tekkinud, sega juurde 1 tass jahu ja 3 sl suhkrut. Sega kokku. Sega juurde ülejäänud 1-1/4 tassi jahu, soola ja 2 sl võid.
- Jahu kergelt kõvale pinnale ja sõtku taigen pehmeks (mitte enam kleepuvaks). Asetage õlitatud kaussi ja asetage sooja kohta, kuni selle suurus on kahekordistunud, umbes tund.
- Suru taigen kokku ja rulli 6 tükiks. Rullige 6 tainatükki 30-tollisteks trossideks (mida pikem, seda parem) ja keerake seejärel kringlikujuliseks. Sega söögisooda veega ja kasta kringlid sooda sisse.
- Kuumuta ahi 450 kraadini F. Määrige küpsetusplaat mittekleepuva küpsetuspritsiga. Aseta kringlid küpsetusplaadile ja küpseta 10–12 minutit.
- Sulata või ja pintselda iga kringel üle. Serveeri soojalt.
Veel restoranikoopiaid
Restorani kopeerija: juustuline pitsaleib
Shamrock Shake'i retsept
Kaneelist pekanipähklist kleepuvad kuklid
