3. Tehke naelakook
Sega oma naela koogitainas vastavalt kasti juhistele. Valage tainas pannil olevatele kõrvitsasaia väljalõigetele, katke kindlasti kõrvitsate tipud. Teil võib olla rohkem naela koogitaigna kui vaja. Püüdke panni mitte üle täita. Küpseta vastavalt karbil olevatele juhistele. Lase valmis jahtuda.
4. Valmistage glasuur ette
Vahepeal valmista pruuni või pekanipähkli glasuur.
Vala tuhksuhkur segamisnõusse. Sulata kastrulis või ja keeda segades, kuni see hakkab pruunistuma ning külgedele ja põhjale tumedad laigud tekkima.
Eemaldage kuumusest. Vala sulatatud pruun või ja laigud tuhksuhkrule. Lisa aurutatud piim ja vanilje. Sega kuni segu on kreemjas. Lisage veel tuhksuhkrut, kui see tundub liiga vedel, või rohkem aurustunud piima, kui see tundub liiga jäik.
Veel:Starbucksi kõrvitsa vürtside latte on nüüd saadaval toidupoodides
5. Jää kook
Eemaldage küpsetatud ja jahtunud kook pannilt ja valage üle pruuni võiga. Soovi korral lisa hakitud pekanipähklid.
Lõika viiludeks ja rõõmusta oma külalisi kõrvitsakujulise üllatusega, mis piilub seestpoolt!
