Kreemjas kookospähkli krabi karri - SheKnows

Rikkalik kookospähkli -krabikarri teeb lohutava eine, mis on täis maitset ja vürtse. Serveerige seda kreemjat, maitsvat krabi tassi aurutatud riisi kohal, et oma sööki ümardada.

Seotud lugu. Õuna-rabarberipirukas on klassikalises retseptis kaasaegne keerdkäik

Karri väljaviimine kodus

Rikkalik kookospähkli -krabikarri teeb lohutava eine, mis on täis maitset ja vürtse. Serveerige seda kreemjat, maitsvat krabi tassi aurutatud riisi kohal, et oma sööki ümardada.

Jäta väljavõtmine vahele ja valmista selle asemel kodust karrit. Kuigi koostisosade loetelu võib tunduda pisut hirmutav, saab see maitsekas krabiroog kergesti kokku. Kulude kokkuhoiuks kasutage jahutatud sektsiooni krabikonserve.

Kreemja kookospähkli krabi karri retsept

Teenib 4-6

Koostis:

• 1 kilo krabiliha
• 1/4 tl paprikat
• 1/4 tl kurkumit, jagatud kasutamiseks
• 1/2 tl soola
• 1 supilusikatäis kalakastet
• 2 supilusikatäit rapsiõli
• 1 suur kollane sibul, õhukesteks viiludeks
• 3 küüslauguküünt, hakitud
• 1-1/2 tl värskelt riivitud ingverit
• 1/4 tl Cayenne'i pipart
click fraud protection
• 1 tass konserveeritud kuubikuteks lõigatud tomateid mahlas
• 1 roheline paprika, seemnetega ja õhukesteks viiludeks
• 1 tass konserveeritud kookospiima
• 2/3 tassi vett
• 1 jalapeño, seemnetega ja õhukesteks viiludeks
• 1 supilusikatäis sidrunimahla
• Tükeldatud koriander

Juhised:

1. Keskmises kausis ühendage krabi, paprika, 1/8 tl kurkumit, soola ja kalakastet. Kõrvale panema.
2. Kuumutage suures pannil õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, sageli segades, kuni sibul hakkab pehmenema. Lisa küüslauk ja ingver ning jätka küpsetamist veel 1-2 minutit. Lisage Cayenne'i pipar ja ülejäänud kurkum ning segage.
3. Lisa tomatid ja küpseta umbes 5 minutit, kasutades lusikat tomati purustamiseks. Lisage paprika ja jätkake küpsetamist, kuni pipar on veidi pehmenenud.
4. Lisage marineeritud krabi ja mahlad, kookospiim, vesi ja jalapeño. Kuumutage segu keemiseni, seejärel vähendage kuumust ja hautage, kuni kaste on paksenenud. Sega juurde sidrunimahl.
5. Puista peale koriandrit ja serveeri kohe.

Rohkem igapäevast maitset

Sidrunheina krevetivardad
Tai kana värske basiilikuga
Vürtsikad Tai maapähkli nuudlid