Jogurti kasutamine tervisliku asendajana - SheKnows

Kaltsiumit ja valku täis jogurt teeb maitsva ja tervisliku suupiste. Lisage see tzatzikisse, serveerige kõrvale kuuma karriga või proovige allpool meie suurepärast müsli- ja jogurtimuffinite retsepti.

Seotud lugu. Kaupleja Joe on võtnud uue lillkapsa riisi ja see on kõike muud kui õrn

Tervislikke baktereid, valku ja kaltsiumi täis jogurt on suurepärane koostisainete asendaja või maitsev suupiste. See on uskumatult mitmekülgne ja suurepärane igal ajal - lihtsalt lisage oma hommikusöögile mõni nukk teravilja, sega pärastlõunateeks marju, serveeri õhtusöögi kõrvale või naudi magustoiduks paar lusikatäit.

Jogurti eelised tervisele

Looduslik jogurt on täis valku, kaltsiumi, aminohappeid ja soolestikku turgutavaid baktereid. Need head bakterid, mida tuntakse probiootikumidena, võivad aidata seedimist ja võidelda sooleinfektsioonide vastu. Mõned jogurtisordid on pakitud ka vitamiinidega, nagu kaalium, riboflaviin, tsink ja B -vitamiinid. Eriti kaltsium sobib suurepäraselt naistele, kuna see on kasulik luude tugevusele ja arengule.

Kontrollige toitumisalast teavet pakendi tagaküljel ja otsige jogurtitoodet, mis pakub head valgu ja süsivesikute suhet. Veenduge ka, et suhkrusisaldus oleks viidud miinimumini ja pakend pakuks "elavaid ja aktiivseid kultuure", mis tähendab, et see sisaldab tervist edendavaid baktereid.

Tervislikud kaera- ja jogurtimuffinid

Teeb 12 muffinit

Need süüvabad muffinid valmivad kiiresti ja lihtsalt ning on ideaalne koolijärgne suupiste või nädalavahetuse maiustus!

Koostis:

• 1-3/4 tassi isekerkivat jahu
• 1 tass röstitud kaera
• 1/2 tassi suhkrut
• 1 tl kaneeli
• 2 muna
• 1 tass jogurtit
• 80 grammi võid, sulatatud
• 3/4 tassi kuivatatud puuvilju omal valikul
• 1 supilusikatäis jahvatatud LSA segu (linaseemned, seesamiseemned ja mandlid)
• 2 supilusikatäit mett

Juhised:

1. Kuumuta ahi umbes 200 kraadini.
2. Määri muffinivorm võiga või vooderda 12 muffinipaberiga.
3. Sõelu jahu kaussi koos müsli, suhkru ja kaneeliga.
4. Klopi munad eraldi kausis kergelt lahti. Lisa jogurt ja või ning klopi kokku.
5. Tehke jahusegusse süvend, seejärel valage muna ja jogurt. Sega õrnalt.
6. Lisage oma kuivatatud puuviljad - see võib olla mis tahes kombinatsioon, mida soovite, näiteks aprikoosid, ananass, sultanad jne. Lisage kaussi mesi ja LSA.
7. Lase muffinisegule veel üks õrn õrn segamine, nii et kõik koostisosad seguneksid, kuid ole ettevaatlik, et tainast üle ei segaks.
8. Valage igasse paberikohvrisse paar lusikatäit segu.
9. Pane küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 20 minutit või kuni pealt kuldne ja küps.
10. Lase jahtuda, seejärel serveeri jogurti või madala rasvasisaldusega koore ja marjadega.

rohkem tervislikke retsepte

Südamele kasulikud toidud
Tervislikud vahetuslepingud: mida suupisteid süüa
Lihtsad ja tervislikud lõunaideed tööks