Miks määrduda kõik need nõud, kui saate lihtsalt kogu oma õhtusöögi valmistada vaid ühes pannil?
Mulle meeldib ühepajatoite valmistada, sest puhastamine on lihtne. Lisaks, kuna seal on vaevu määrdunud nõusid, suudan tavaliselt oma abikaasa nõusid pesta. Selle ühepajatoidu ilu seisneb selles, et see on täis küüslaugukana, värsket beebispinatit ja päikesekuivatatud tomateid, andes sellele vaevalt palju maitseid. See on lihtne, maitsev ja valmis umbes 30 minutiga.
Seotud lugu. Rachael Ray jagas just lihtsat palsamikana marinaadi, mis asendab täielikult meie grillikastme
Ühe panni ekstra kreemjas pasta küüslaugukana retseptiga
Teenib 4
Koostis:
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 1 kilo kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks lõigatud
- Koššer sool ja pipar, maitse järgi
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1-1/2 tassi kanapuljongit
- 1-1/2 tassi täispiima
- 1/2 tassi cavatappi pastat vms
- 8 untsi toorjuustu
- 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu
- 1-1/2 tassi hakitud värsket beebispinatit
- 1/3 tassi tükeldatud päikesekuivatatud tomateid
Juhised:
- Suurele pannile, mis on seatud keskmise kuumusega, lisage oliiviõli. Kui õli on kuum, lisa kuubikuteks lõigatud kanarind ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta, kuni see on väljast pruunistunud, seejärel lisa küüslauk ja prae kiiresti lõhnavaks.
- Lisa kanapuljong, täispiim ja pasta. Tõsta kuumus keemiseni, siis alanda kuumust tagasi keskmisele tasemele ja lase umbes 15 minutit podiseda, kuni pasta on al dente.
- Lisage toorjuust ja parmesani juust ning segage, kuni toorjuust on sulanud.
- Lisa beebispinat ja päikesekuivatatud tomatid ning sega ühtlaseks. Imiku spinat peaks kiiresti närbuma.
- Kui segu on liiga paks, lisage tassi lihtsalt veidi rohkem piima, et see oleks kreemisem.
Veel pasta retsepte
Pasta kaelaroheliste ja peekoniga
Taco täidisega kestad
Ühe panniga vürtsikas vorstipann
