Milleks tellida kaasavõtmist, kui saate kodus ise oma nuudlipudru valmistada? Eelküpsetatud kanafilee kasutamine säästab palju aega ja aitab muuta mõned lihtsad koostisosad imeliseks magusaks ja vürtsikaks toiduks, mida kogu pere armastab.
Mõnikord on väljavõtmine elupäästja, kuid selles retseptis ei jää te sellest kunagi ilma. Siin kasutame koos teiste lihtsate koostisosadega kohalikust toidupoest korjatud rotisserie kana ja lõime lihtsa, täidlase, kuid samas ülilihtsa Aasia tüüpi eine. Võite järgida seda retsepti või kasutada mis tahes köögivilju, mis teil käepärast on. Kas nuudlid ei meeldi? Hästi. Saate nuudlid lihtsalt välja vahetada ja kasutada valget või pruuni riisi.
Lihtne apelsinist kana nuudli praadimisretsept
Teenib 4
Koostis:
- 1 tass värsket apelsinimahla või teie lemmikpoest ostetud kaubamärki
- 1 supilusikatäis riivitud apelsinikoort
- 1/4 tassi sojakastet
- 1 tl meresoola
- 1/4 tl punase pipra helbeid
- 3 küüslauguküünt, peeneks hakitud
- 2 supilusikatäit pruuni suhkrut
- 3 supilusikatäit rapsi või ekstra neitsioliiviõli
- 2 tükeldatud kanarinda, tükeldatud või kuubikuteks
- 1 tass brokkoli õisikuid
- 2 porgandit, kooritud ja hakitud
- 1 suvikõrvits, kuubikuteks lõigatud
- 1 väike magus sibul, viilutatud
- 1 punane paprika, viilutatud või hakitud
- Kaunistuseks värsked koriandri- ja mandariiniviilud (valikuline)
- 1 supilusikatäis maisitärklist pluss 1 spl vett, segatud ühtlaseks pastaks
- 1 pakend Aasia tüüpi munanuudleid, mis on valmistatud vastavalt pakendil olevatele juhistele ja pannakse kõrvale (selles tassis võite asendada ka mis tahes tüüpi nuudlid, näiteks õhukesed spagetid või linguini)
Juhised:
- Sega väikeses kastrulis keskmisel kuumusel kokku apelsinimahl, punase pipra helbed, apelsinikoor, sojakaste, sool, küüslauk ja fariinsuhkur. Laske segul kergelt keema tõusta, seejärel lisage maisitärklise segu. Vispliga segage koostisosad väga hästi ja maitske, et näha, kas on vaja täiendavaid maitseaineid. Eemaldage kuumusest ja pange kõrvale.
- Suurele pannile keskmise kuumusega lisage rapsi või oliiviõli. Lisa brokoli, porgand, suvikõrvits, paprika ja sibul ning prae kergelt 4-5 minutit. Lisage küpsetatud kana ja segage kõik koostisosad hästi.
- Lisage pannile keedetud nuudlid ja pool apelsinikastmest. Jaga praepann 4 kausi vahel. Top koos mandariini apelsini viiludega ja värske koriandriga. Soovi korral lusikatäis praepannil lisa apelsinikastet. Serveeri soojalt.
Veel praadimise retsepte
Tai veiseliha praadida
Broccolini praadida
Kaneeli kookospähkli krevetid praadida
