Tšilli on üks neist toredatest toitudest - nagu spagetid ja Hiina kaasavõetavad toidud -, mis maitsevad teisel päeval maitsvamalt kui esimene. Veelgi parem on see, et järelejäänud tšilli sobib hästi paljude teiste toitudega, et seda võluväel täiesti uue roogina leiutada.
Ükskõik, kas soovite alustada oma päeva rikkaliku omletiga või otsite jalgpallipühapäeval serveeritavat leiutist nachos, ei saa te tõesti tšillijääkidega valesti minna.
Veel: Aeglase pliidi pühapäev: BBQ kana tšilli tuleb kokku minutitega
Tšilli, juust ja munad
See rikkalik hommikusöök on ülilihtne: klopi lihtsalt muna ja kuhja peale tšilli ja juust. Suurepärane võimalus alustada oma päeva hästi.
Veel: Juustu tšillikoera pizza - otsustamatu suupistete armastaja unistus
Tšilli ja juustu omleti retsept
Taevalik tšillipipar omlett, mille sees ja väljas on sulatatud juust ning millele on lisatud värskelt lõigatud tomateid, on veel üks suurepärane viis oma päeva alustamiseks.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 5 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 20 minutit
Koostis:
- 6 muna, pekstud
- 3 supilusikatäit piima
- 3 tl võid
- 3 kriipsu soola
- 4 kriipsu jahvatatud musta pipart
- 1 tass hakitud cheddari juustu
- 1 tass hakitud Monterey Jack juustu
- 2 tassi järelejäänud tšillit, kuumutatud
- 2 roma tomatit, tükeldatud
- 1 roheline sibul, viilutatud, kaunistuseks
Juhised:
- Keskmise suurusega kaussi lisage munad ja piim. Vispelda kokku.
- Kuumutage suurt panni madalal või keskmisel kuumusel ja lisage või.
- Kallutage panni, et sulavõi pannipõhja ümber liigutada, ja lisage seejärel munad.
- Kuna munad küpsevad aeglaselt, kasutage spaatlit, et liigutada õrnalt munade väliskülgi pann panni keskosa poole, nii et osa kuumtöötlemata munast saaks voolata välisservadeni kokk. Kui olete seda paar korda teinud, keerake kuumus madalaks ja katke pann kaanega.
- Lase munadel kaane all umbes 3 või 4 minutit küpseda, seejärel tõsta munad ühtlaselt 1/2 juustuga.
- Pöörake spaatliga ettevaatlikult munade üks pool teise poole, et moodustada omlett.
- Katke pann kaanega ja jätkake küpsetamist, kuni munad on korralikult keedetud.
- Serveeri kuumalt. Kõige peale pane kuumutatud tšilli ja ülejäänud juust. Juust peaks tšilli soojusest sulama või võib serveerimisplaadid panna juustu sulatamiseks just nii kauaks mikrolaineahju.
- Kaunista tomatite ja rohelise sibulaga.
Tšilli spagetid retsept
Neil aegadel, kui te ei saa otsustada, mida teha - tšillit või pastat - miks mitte teha neist mõlemast üks maitsev roog? Selle tegemine ei saaks olla lihtsam.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 15 minutit | Koguaeg: 25 minutit
Koostis:
- 3 tassi keedetud spagetti nuudleid
- 3 tassi järelejäänud tšillit, kuumutatud
- 1 supilusikatäis oliiviõli
- 2 supilusikatäit riivitud Parmesani juustu
- 2 väikest oksa värsket basiilikut, kaunistuseks (valikuline)
Juhised:
- Lisage serveerimisnõudele spagetti nuudlid ja lisage kuumutatud tšilli.
- Nirista ühtlaselt oliivõli pastaroa peale.
- Peal parmesani juustu.
- Kaunista basiilikuga.
- Serveeri kuumalt.
Tšilli suurus avokaado retseptiga
Tšillisuuruses (tuntud ka kui tšilliburger), mis on valmistatud kalkunist ja kuhjatud tšillist, sulatatud juustust, salsa ja palju avokaadot, teeb söögi, mida peate oma kahvliga uuristama ja sööma.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 25 minutit | Koguaeg: 40 minutit
Koostis:
- 2 paksu jahvatatud kalkuniliha
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl jahvatatud musta pipart
- 1/4 tl soola
- 3 tl oliiviõli
- 1 hamburgerikukel, pooleks lõigatud
- 2 tassi järelejäänud tšillit, kuumutatud
- 1 tass hakitud cheddari juustu
- 1/2 tassi hakitud Monterey Jack juustu
- 1/2 tassi salsa
- 1 avokaado, seemned ja tükeldatud
- 1 roheline sibul, hakitud
Juhised:
- Lisage küüslaugupulber, pipar ja sool mõlemale poole kalkuniliha.
- Kuumuta keskmise suurusega pann keskmisel kuumusel ja lisa oliiviõli.
- Lisa jahvatatud kalkunilihakoogid ja lase küpseda, kuni alumised küljed hakkavad pruunistuma (umbes 8 minutit).
- Keerake kotletid ümber ja laske teistel külgedel küpseda, kuni need hakkavad pruunistuma.
- Katke ja küpseta, kuni burgerid on põhjalikult küpsed.
- Burgerite küpsetamise ajal rösti kuklid.
- Seadke 1/2 serveerimisplaadile pool kuklit lõigatud küljega ülespoole.
- Lisage igale poolele kalkuniliha ja lisage kuumutatud tšilli.
- Kõige peale valage cheddari juust. Tšilli peaks olema juustu sulatamiseks piisavalt kuum, aga kui mitte, siis mikrolaineahjus just nii kaua, et juust sulaks.
- Peal salsa, Jack juust, avokaado ja roheline sibul.
- Serveeri kuumalt.
Tšilli ja küpsetatud praadide retsept
Just siis, kui arvasite, et praad friikartulid ei saa paremaks minna, saavad need hakkama kuhjatud tšilliga, millele on lisatud sulatatud juustu, sibulat ja tomatit. See on ülim näputoit.
Teenib 2
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 30 minutit | Koguaeg: 45 minutit
Koostis:
- 4 keskmise suurusega punast kartulit
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- 4 kriipsu jahvatatud musta pipart
- 4 kriipsu soola
- 2 tassi järelejäänud tšillit, kuumutatud
- 1-1/2 tassi hakitud cheddari juustu
- 3 supilusikatäit hapukoort
- 1/2 tassi purustatud Cotija juustu
- 2 supilusikatäit hakitud rohelist sibulat
- 2 supilusikatäit hakitud punast paprikat
Juhised:
- Kuumuta ahi 375 kraadini F.
- Kui kestad on peal, lõigake kartulid pikuti pooleks. Seejärel lõigake iga pool pikisuunas kolmandikuks.
- Suuresse kaussi lisage kartul, oliiviõli, pipar ja sool. Sega kokku, kuni kartulid on ühtlaselt kaetud.
- Asetage kartulid suurele küpsiseplaadile näoga allapoole (kartuli ühele küljele).
- Küpseta, kuni kartulid on küpsed ja muutuvad kuldseks (umbes 25 kuni 30 minutit).
- Eemaldage spaatliga ettevaatlikult küpsiseplaadilt kartulid ja viige need ahjukindlatesse ühekordsetesse pannidesse või roogadesse. Jäta ahi sisse.
- Täida friikartulid kuumutatud tšilli ja cheddari juustuga.
- Pange need tagasi ahju just nii kauaks, et juust sulaks.
- Peal hapukoor, Cotija juust, roheline sibul ja paprika.
- Serveeri kuumalt.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool.
Algselt avaldatud veebruaris 2015. Uuendatud 2016. aasta novembris.
