Aeglase pliidi retseptid sügiseks - SheKnows

Kui teie pere on täis töö- ja kooliplaane eelseisvate pühade ajal veelgi koormatud, laske aeglasel pliidil saada teie parimaks köögisõbraks. Pange oma lemmik lahjad valgud ja köögiviljad hommikupoolikusse ning saate õhtusöögiks tulles rikkaliku ja tasakaalustatud eine. Võite isegi aeglaselt magustoitu valmistada, et rahuldada oma laste (ja stressist tingitud) magusaisu isu. Siin on kolm uhket aeglase pliidi retseptid sügiseks.

Seotud lugu. Kahe koostisosaga aeglase pliidi retsept, mis toidab mu perekonda terve nädala

Aeglase pliidiga hirveliha köögiviljahautis

Montanas elades on ulukiliha küllaga ja rikkalikult maitsestatud lahja valguga. Koostage hirveliha rohkete köögiviljadega ja saate tasakaalustatud aeglase pliidi eine, mis hoiab teie pere hooaja kiirematel päevadel hästi toidetud. Kui teil pole hirveliha käepärast, asendage lihtsalt kaks kilo hautatud veiseliha.

Teenib 6

Koostis:

• 2 supilusikatäit oliiviõli
• 2 naela kuubikuteks peetud hirveliha
• 2 sibulat, hakitud
• 3 porgandit, kuubikuteks lõigatud
click fraud protection
• 3 vars sellerit, viilutatud
• 1 punane paprika, seemnetega, kuubikuteks lõigatud
• 1 (15 untsi) saab tulega röstitud tomateid
• 4 küüslauguküünt, hakitud
• 1 supilusikatäis hakitud värsket rosmariini
• 2 loorberilehte
• 2 tassi veiselihapuljongit
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
• 1/2 tassi hapukoort
• 3 sl hakitud värsket peterselli

Juhised:

1. Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Partiidena töötades pruun ulukiliha (vajadusel lisage veel õli). Viige hirveliha ja mahlad pannile 4–5-liitrisesse aeglasesse pliiti.
2. Lisage aeglasele pliidile sibul, porgand, seller, paprika, tomatid, küüslauk, rosmariin, loorberilehed ja puljong ning keetke kõrgel kuumusel 6 tundi või madalal 8–10 tundi.
3. Eemaldage loorberilehed. Maitsesta ja maitsesta soola ja pipraga. Sega juurde hapukoor ja petersell. Serveeri kuumalt.

Aeglase pliidiga karri kana

Karri pole lihtsalt soojendav imeline vürts. See on ka ülivürts, mis võib vähendada teie südamehaiguste riski. Lahjad kanarinnad, spargelkapsas, paprika, kookosõli ja kookospiim annavad sellele aeglasele toiduvalmistamisele hõrgutava tervisliku välimuse.

Teenib 6

Koostis:

• 2 supilusikatäit Navitas Naturals kookosõli
• 4 küüslauguküünt, hakitud
• 3 supilusikatäit hakitud värsket, kooritud ingverijuurt
• 2 kilo kondita, nahata kanarinda, kuubikuteks
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
• Koor ja mahl 2 laimist
• 1 suur sibul, poolitatud, õhukesteks viiludeks
• 3 pead brokoli, tükeldatud õisikuteks
• 1 suur punane, oranž või kollane paprika, külvatud, ribadeks lõigatud
• 1 tl jahvatatud piment
• 1 tl kuivatatud tüümiani
• 2 tl karripulbrit
• 1 tass kanapuljongit
• 1 (15 untsi) purki kookospiima
• 2 rohelist sibulat, peeneks viilutatud (valged ja rohelised osad)
• 1/4 tassi peeneks hakitud värsket koriandrit

Juhised:

1. Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel õli. Lisa küüslauk, ingver ja kana ning küpseta sageli segades, kuni kana on pruunistunud. Maitsesta soola ja pipraga ning tõsta 4–5-liitrisesse aeglasesse pliiti.
2. Lisage aeglasele pliidile laimikoor ja mahl, sibul, spargelkapsas, paprika, vürtsid ja kanapuljong, segades ühtlaseks.
3. Küpseta kõrgel temperatuuril 4–6 tundi või madalal temperatuuril 8–10 tundi. Sega juurde kookospiim ja kuumuta läbi.
4. Serveeri rikkalikult rohelise sibula ja koriandriga.

Murakasmutler

Nende magusate, küpsete suvemarjade külmutamine tasub end selle aeglase pliidi magustoidu retseptiga ära. Murakad on minu eelistatud puuviljad, kuid võite asendada mis tahes käepärast oleva marja.

Teenib 8

Koostis:

• 6 tassi külmutatud murakad, sulatatud
• 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 1 suure sidruni koor ja mahl
• 1 tass valget täistera nisujahu
• 1/4 tassi maisijahu
• 1-1/4 tl küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 1/2 tassi viilutatud mandleid, purustatud
• 1/2 tassi (1 pulk) võid, pehmendatud toatemperatuuril
• 1/3 tassi granuleeritud suhkrut
• 2 muna
• 1 tl puhast mandli ekstrakti

Juhised:

1. Sega suures kausis murakad, suhkur ja sidrunikoor ning mahl.
2. Vahusta väikeses kausis maisijahu, küpsetuspulber ja sool. Sega juurde mandlid.
3. Keskmises kausis koorevõi ja suhkur elektrilise saumikseriga. Vahusta ükshaaval munad. Seejärel klopi sisse mandli ekstrakt.
4. Viige marjasegu määritud 4–5-liitrisesse aeglasesse pliiti. Peal maisijahu tainas.
5. Asetage puhas köögirätik aeglase pliidi kohale, seejärel katke see kindlalt kaanega (rätik imab niiskust).
6. Küpseta kõrgel kuumusel 3–4 tundi või kuni kate on tardunud ja kergelt pruunistunud. Lusikas välja ja serveeri kuumalt.

Vaata: Aeglaselt küpsetatud kõrvitsa kaerahelbed

Selle video abil saate teada, kuidas valmistada kõrvitsast kaerahelbeid potipotis.

Veel aeglase pliidi retsepte

Madala süsivesikusisaldusega aeglase pliidi retseptid
Lihtsad aeglase pliidi retseptid
Aeglase pliidiga prantsuse sibulasupp