USA põllumajandusministeerium ning tervishoiu- ja inimteenuste osakond avaldasid äsja ameeriklaste toitumisjuhiste uusima versiooni. Iga viie aasta tagant ajakohastatud 2010. aasta suunistes rõhutatakse töödeldud toidu minimeerimist ja rohkem Puuviljad ja köögiviljadja suurendades füüsilist aktiivsust.
Vaadake ameeriklaste uusi toitumisjuhiseid
Uued 2010. aasta ameeriklaste toitumisjuhised julgustavad tarbima rohkem tervislikud toidud nagu puuviljad, köögiviljad, täisteratooted, rasvavabad ja madala rasvasisaldusega piimatooted ning mereannid, piirates samal ajal naatriumi, küllastunud ja transrasvu, lisatud suhkrut ja rafineeritud teravilja. Nad soovitavad ameeriklastel vähendada naatriumisisaldust 2300 milligrammini päevas ja vähem kui 10 protsenti päevasest kalorikogusest peaks tulema küllastunud rasvadest.
Leidke oma tervise jaoks tasakaal
Uued toitumisjuhised rõhutavad ka kalorite tarbimise tasakaalustamist füüsilise tegevusega, et edendada tervist, vähendada krooniliste haiguste riski ja vähendada ülekaalulisust.
Mõned näpunäited, mida juhised pakuvad, et aidata tarbijatel tervislikumaid valikuid teha:
- Nautige oma toitu, kuid sööge vähem.
- Vältige liiga suuri portsjoneid.
- Tehke pool taldrikust puu- ja köögivilju.
- Vahetage rasvavaba või madala rasvasisaldusega (1 protsent piima).
- Võrrelge naatriumi sellistes toiduainetes nagu supp, leib ja külmutatud toidud - ja valige väiksema arvu toite.
- Joo suhkrurikaste jookide asemel vett.
Mida uued toitumisjuhised ameeriklaste jaoks tähendavad
SheKnows.com rääkis Glenn Gaesseriga, Ph. D. ja autor Suured rasvad valed: tõde teie kehakaalu ja tervise kohta, selle kohta, mida uued toitumisjuhised enamiku ameeriklaste jaoks tähendavad.
Ameeriklased teevad endiselt halbu toiduvalikuid
Kuna uued toitumisjuhised on eelmise versiooniga üsna võrreldavad (st keskendudes täisteratooteid, puu- ja köögivilju), pole midagi soovitatud, mis peaks olema suur šokk kedagi. Haiguste tõrje ja ennetamise keskuste hiljutise statistika kohaselt on peaaegu 34 protsenti ameeriklastest rasvunud, mis näitab, et me teeme endiselt valesid toiduvalikuid. „Kõik teavad, et peaksime sööma rohkem täisteratooteid ning puu- ja köögivilju ning piirama nende tarbimist toidud, millele on lisatud palju suhkrut, küllastunud rasva ja soola, kuid USA -s elamine muudab selle väljakutseks, ”ütles dr Gaesser ütleb.
Ta märgib, et kehtivate suuniste tervisliku toitumise soovitused on tehtud varasemates versioonides - probleemiks on see, et väga vähe inimesi järgige soovitusi. "Kui toidu juhendi püramiid ilmus 1990ndate alguses, näitasid mitu aastat hiljem tehtud uuringud, et vähem kui 10 protsenti ameeriklastest järgis soovitusi," selgitab ta. "Inimesed söövad endiselt liiga vähe puu- ja köögivilju ning kiudaine tarbimine on vaid umbes pool sellest, mis see peaks olema. Nii et ma ei arva, et toitumisjuhistel on palju mõju. ”
