Kartulisalat saab veidi väänata! Neljanda juuli inspireeritud salat sisaldab kõike, mida olete ihaldanud-punast kartulit, peekonit ja sinihallitusjuustu!
Seotud lugu. Ina Garten jagab Rosé Sangria retsepti, mis kindlasti konkureerib tema kuulsa karantiini Cosmoga
Kartulisalat on ideaalne suvine lisand. Kahjuks võib see klassikalise majoneesi kasutamise tõttu halva räpi saada.
Seekord aga lülitasime selle üles ja võtsime majoneesi välja! Ideaalne suveks! Goopy majoneesi ja muna asemel lisasime sinihallitusjuustu, peekoni, sidrunikoore ja maitsva šampanjaäädika baasil vinegreti. See on lihtne, maitsekas ja ideaalne suveks ja neljandaks juuliks! Vaata neid punaseid, valgeid ja siniseid värve!
Sinise juustu ja peekoni punase kartuli salati retsept
Saab umbes 3 naela kartulisalatit
Koostisosad:
- 2/3 tassi oliiviõli
- 1/3 tassi šampanjaäädikat
- 1/4 tassi hakitud punast sibulat
- 1 supilusikatäis värsket peterselli, hakitud
- 1/4 tassi värsket murulauku, hakitud
- 1 supilusikatäis Dijoni sinepit
- 2 tl apelsiniõie mett
- 2 tl sidrunikoort, riivitud
- 3 naela punase nahaga kartulit, lõigatud pooleks, neljaks, kui see on suur
- 1/2 naela peekonit, kuubikuteks lõigatud
- 8 untsi sinihallitusjuustu
Juhised:
- Sega suures kausis õli, äädikas, punane sibul, petersell, murulauk, sinep, mesi ja sidrunikoor.
- Keeda kartuleid suures potis soolaga maitsestatud vees, kuni need on pehmed, umbes kaheksa minutit. Äravool. Lisage kastmele sooja kartulit; viska kombineerima. Maitsesta maitse järgi soola ja pipraga. Pane külmkappi, kuni oled valmis peekoni ja sinihallitusjuustuga üle kandma.
- Küpseta tükeldatud peekon pannil krõbedaks.
- Peal kartulisalat krõbeda peekoni ja sinihallitusjuustuga. Hoia külmkapis, kuni see on söömiseks valmis.
Veel kartulisalati retsepte
Tai maguskartuli salat
Suvine köögiviljakartuli salat
Saksa kartulisalat
