Kas unustate sageli oma toidunimekirja koju? Hiljutine Ameerika Südameassotsiatsiooni (AHA) uuring näitas, et ligi 70 protsenti naissoost toidukaupade ostjatest, kes teevad toidunimekirju, unustavad need poodi kaasa võtta.
Nüüd AHA muudab teie jaoks südamelähedase ostunimekirja koostamise lihtsamaks, mille saate alla laadida oma mobiiltelefonile või pihuarvutile.
See on lahe kontseptsioon ja suurepärane võimalus veenduda, et serveerite oma perele tervislikku toitu.
Kuidas see töötab?
Minema heartcheckmark.org ja klõpsake „Minu toidupoe nimekiri. Seal saate koostada tasuta südametervislike toidupoodide nimekirja, valides umbes 800 toidu hulgast, millel on madala rasvasisalduse, küllastunud rasva ja kolesterooli sisaldus. Samuti saate kategooriast „Minu esemed” valida vajalikud üksused.
Lihtsalt salvestate oma loendi, sisestades oma e -posti aadressi ja olete valmis. Saate loendi printida või lihtsalt minna mylist.heartcheckmark.org loendi allalaadimiseks oma veebitoega mobiiltelefonist või pihuarvutist.
Südamehaigused ja insult on Ameerika tapjad nr 1 ja nr 3. Need kaks ja kõik muud südame -veresoonkonna haigused nõuavad ligi 870 000 inimelu aastas. Tehke kõik endast oleneva, et ennast ja oma peret kaitsta, serveerides südametervislikku toitu.
Siin on vapustav retsept kana Jambalaya jaoks, mis on nii südametervislik kui ka maitsev.
Kana Jambalaya
Teenib 6
Koostis:
- 6 pool kanarinda (umbes 3 naela), kooritud, kogu nähtav rasv eemaldatud
- 1 tass omatehtud kanapuljongit või madala naatriumisisaldusega kanapuljongit
- 1/2 tassi hakitud sibulat
- 1/4 tassi hakitud rohelist paprikat
- 1 tass valget veini
- 1/4 tassi hakitud värsket peterselli
- 1/2 tl basiilikut
- 1 väike loorberileht
- 1/2 tl tüümiani
- 1 tass kuumtöötlemata riisi
- 1/2 tassi kuubikutega madala rasvasisaldusega sink
- 1 tass konserveeritud soola lisamata tomateid, nõrutatud
Juhised:
Kuumuta ahi temperatuurini 350 F.
Loputage kanatükid ja kuivatage.
Sega kastrulis puljong, sibul, paprika, vein, petersell, basiilik, loorberileht ja tüümian. Lase pidevalt segades keema tõusta. Eemaldage kuumusest ja pange kõrvale.
Asetage riis, sink, tomatid ja kana suurde pajaroogi. Kalla kõik peale ürdikaste. Katke tihedalt ja küpseta 25 kuni 30 minutit. Lülitage ahju kuumus välja; lase pajaroogil ahjus 10–15 minutit seista.
Kalorid: 354
Valk: 44 g
Süsivesikud: 28 g
Kokku rasva: 6 g
Küllastunud rasvad: 2 g
Polüküllastumata rasvad: 1 g
Monoküllastumata rasvad: 2 g
Kolesterool: 104 mg
Naatrium: 251 mg
Kordustrükk American Heart Association kokaraamatu viienda väljaande loal Autoriõigus 1973, 1975, 1979, 1984, 1991, 1998 American Heart Association. Välja andnud Times Books, Random House, Inc. osakond.
Südametervislikud ressursid
- Karri: Südamele kasulik maitseaine
- Peale Tofu: Kõhn soja peal
- Küüslauk: Ahjus röstitud ja südametervislik
