Seene- ja sibulataimetoitlased pakuvad suurepärast võimalust lihavaba esmaspäevaseks toidukorraks! Kindlasti ei jäta te nendest lihast ilma.
Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile
Kui on aeg valmistada lihavaba einet, ärge unustage tacosid. Need maitsvad maiustused on sageli täidetud selliste asjadega nagu kana või veiseliha, kuid see retsept seente ja sibulate taimetoitlastele Vana El Paso rahuldab kõiki! Seened lisavad lihavust ning karamelliseeritud sibul ja maitseained segunevad suurepäraselt.
Seene ja sibula taimetoitlane taco retsept
Retsept vana El Paso viisakalt
Teenib 4
Koostis:
- 1 supilusikatäis taimeõli
- 1 keskmine punane sibul, viilutatud
- 3 suurt värsket portobello seent (umbes 3 tassi), viilutatud, pooleks lõigatud, varred eemaldatud
- 2 supilusikatäit Old El Paso taco maitseainesegu (1-untsi pakendist)
- 2 supilusikatäit vett
- 8 (6 tolli) vana El Paso jahu tortillad pehmete tacode ja fajitade jaoks
- 1 tass guacamole, katteks
- 1/2 tassi hapukoort, katteks
- 1/2 tassi murenenud queso fresco juustu, katteks
Juhised:
- Kuumutage suures mittekleepuvas pannil õli keskmisel-kõrgel kuumusel. Küpseta sibul aeg -ajalt segades õlis pruuniks. Lisage seened ja küpseta 6 kuni 8 minutit või kuni need on pehmed.
- Vähendage kuumust madalale, lisage taco maitseainesegu ja vesi ning keetke umbes 5 minutit või kuni vesi on imendunud. Eemaldage kuumusest.
- Tõsta lusikaga tacotäidis tortiljadele. Lisage lisandid ja rullige serveerimiseks tortillad kokku.
Tacod on suurepärane võimalus lihavaba esmaspäeva söögiks!
Veel lihavaba esmaspäeva retsepte
Kinoa- ja jõhvikasalat tomativinaigretiga
Valge uba ja maisitšilli
Koorimata brokkoli ja juust quiche
