Kes ei armasta head saia? Soe ja nätske, väljas krõmpsuv, seest pehme ja tainas... piisab, kui rikun oma toitumise, kui mõtlen ühele. Aga kas sa teadsid seda bagelid tegelikult on neile pühendatud päev? See on õige, bageli armastajad. 9. veebruar on rahvuslik bagelipäev. Miks mitte tähistada seda päeva muidugi bageliga ja mõningate lõbusate faktidega nende leiva-loomingu kohta, mida me nii hästi teame ja armastame. Vaadake meie lõbusat nimekirja 5 asjast, mida te kunagi bagelite kohta ei teadnud.
Bagel Bite #5
Bageli ajalugu pärineb levinud arvamuse järgi aastast 1783. Need loodi Poola kuninga Johannes III Sobieski austamiseks pärast seda, kui ta kaitses Austria rahvast Türgi sissetungijate rünnaku eest.
Kuulujutt on see kohalik Austria pagar lõi tuntud ratsaniku austamiseks jaanikujulise bageli ja pani sellele nimeks “beugel” (austria sõna, mis tähistab kannikut). Beugel saavutas kiiresti populaarsuse kogu Ida -Euroopas ja samal ajal arenes bagel ringikujuliseks, mille keskel oli auk, nagu tänapäeval.
Bagel Bite #4
Bagelid on ainsad leivad, mida enne küpsetamist keedetakse. Kui bagelitainas on ringikujuline, kastetakse need mõlemalt poolt 3–5 minutiks keevasse vette. Pärast seda kurnatakse ja küpsetatakse umbes 10 minutit.
Bagel Bite #3
See väike auk keskel ei ole ainult välimuse jaoks. Kuulujutt on, et vana roll "aukudega roll" on üsna tõhus! Bageliauk on abiks mitme bageli keeramisel tüübli külge, muutes selle transportimise lihtsaks, eriti tänavamüüjatele, kes müüvad tainaseid hõrgutisi.
Bagel Bite #2
Liiga hõivatud hommikusöögiks ja sinu hommikune tass Joe? Proovige kammida oma kofeiini parandus koos hommikusöögiga Buzzed Bageliga! Molekulaarbioloog Robert Bohannon lõi bageli, mis sisaldab tegelikult ühe kuni kahe tassi kohvi kofeiini ekvivalenti. Nii et joo, ee, söö ära!
Bagel Bite #1
Uskuge või mitte, vaatamata lugematule hulgale bagelimaitsetele, mis on saadaval mustikast kuni „kõige” bagelini, kõige populaarsem valik on tavaline, millele järgneb tihedalt seesam. Võta näpust.
Ükskõik, kas teile meeldib oma rullkook, millele on lisatud lox, toorjuust või või (Ei, see pole dieedisõbralik lõbus fakt. Aga hei, rahvuslik bagelipäev tuleb ainult kord aastas!), Kindlasti röstsaia saiakesi sel veebruaril!
Veel Bageleid SheKnowsis
Bageli retsept
Bageli lühike ajalugu
Õõnes Bageli krabi võileib
