Me kõik teame, et hooajatoodete söömine on parim viis säästa raha ja nautida värskeimat toitu. Vaadake suurepärast taliviljade nimekirja, mida saate kohe varuda-ja vahustage maitsev partii õuna ja kaneeli šokolaadimuffineid!
Kas arvate, et parimad puuviljad tulevad alles suvel? Mõtle uuesti. Austraalias on meil õnn, et ka talvel on meid õnnistatud suure hulga hooajaliste puuviljadega! Kas olete valmis munema? Täitke käru nende suurepäraste taliviljadega:
- Õunad
- Avokaado
- Kreemiõunad
- Greip
- Kiivi
- Sidrunid
- Pärnad
- Mandariinid
- Nashis
- Apelsinid
- Passionfruit
- Pirnid
- Kudoonia
- Rabarber
- Maasikad
Vaatame oma lemmikuid lähemalt ...
Apelsinid
See maitsev tsitrus on talvekuudel tipptasemel, mis tähendab fantastilist värsket apelsinimahla, külmutatud apelsiniveerandeid ning apelsini- ja moonikooki. See on tuntud selle poolest, et see on täis C-vitamiini, kuid kas teadsite ka, et see on kiudainete ja antioksüdantide poolest täis?
Kiivi
Need väikesed poisid on tänu pakkumise kasvule talvekuudel kõige odavamad. Nad on täis ka C -vitamiini ja E -vitamiini, muutes need suurepäraseks puuviljaks, mida visata lõunalauale plastikust noa/lusika kombinatsiooniga või lisada õhtusöögiks värskesse salatisse. Valige lihav ja ovaalse kujuga kiivi. Küpsemiseks hoidke toatemperatuuril või külmkapis, eemal teistest puuviljadest. Saate aru, millal kiivid on küpsed, sest need on pressimisel lihtsalt pehmed.
Õunad
Õun päevas hoiab kindlasti arsti eemal! Õunad ei ole mitte ainult täis antioksüdante, vaid ka palju muid toitaineid ning need aitavad teil kauem täiskõhutunnet tunda. Tänu käepärasele kujule, suurusele ja kaitsekoorikule on need ideaalsed puuviljad, mida käekotti visata või jooksu ajal süüa. Naudi õuna iseenesest või lõika see krõmpsuva salati või pähklivõiga võileiva kasutamiseks. (Kummaline, kuid imeline!) Kui teil on küpsetusmeeleolu, järgige seda maitsvat retsepti, mis on kohandatud õunteabejõust Austraalia õunad. Sirvige nende veebiarhiivi, et leida fantastiline valik õunapõhiseid retsepte või saada lisateavet selle kohta, kust ja millal saate Ozis parimaid õunu hankida.
Õuna ja kaneeli šokolaadimuffinid
Teeb 12 muffinit
Koostis:
- 3 Granny Smithi õuna
- 1/4 tassi õunamahla kontsentraati
- 2 tassi jahu
- 2 tl küpsetuspulbrit
- 1 tl kaneeli
- 2 muna
- 1/4 tassi toiduõli
- 1/2 tassi kreeka pähkleid
- 1/4 tassi sultanaid
- 1/2 tassi keedetud šokolaaditükke
Juhised:
- Kuumuta ahi 190 kraadini. Määrige muffiniplaat või täitke paberkarpidega.
- Lase õunad läbi mahlapressi ja tõsta viljaliha ja mahl pliidil olevale pannile.
- Lisage õunamahla kontsentraat ja keetke tasasel tulel viis minutit või kuni hautatud. Kõrvale panema.
- Sõeluge suures kausis jahu, seejärel lisage küpsetuspulber ja kaneel.
- Vahusta eraldi kausis kergelt kaks muna. Lisa õunahautis ja toiduõli.
- Valage see segu jahukaussi ja segage, kuni see on segunenud, kuid olge ettevaatlik, et mitte üle segada või tainas muutub sitkeks.
- Lisa kreeka pähklid, sultanad ja šokolaaditükid.
- Tõsta tainas lusikaga muffiniplaadile ja pane eelsoojendatud ahju.
- Küpseta 20-25 minutit või kuni keedetud ja pealt kuldne.
- Võta ahjust välja ja lase taldrikul viis minutit jahtuda, seejärel tõsta traatjahutusrestile jahtuma.
- Nautige seda fantastilist talivilja soojas šokolaadises magustoidus!
rohkem TALVE retsepte
Talviste kokteilipidude ideed
Maitsvad soojendavad supid talveks
Proovimiseks talvised köögiviljad
