Kõigil neil kolmel maiusel on lõbus kõrvitsateema, kuid need on palju paremad ja tervislikumad kui hunnik kommibatoone süüa. Kuigi Halloween ja sügis võivad keskenduda suurele hulgale suhkrule, on need lõbusad maiustused pidulike jaoks suurepärane asendaja või lisand.
Kõrvitsa plaastri kastmete retsept
Need miniatuursed kõrvitsad on ideaalne kastmisvahend maitsva hummuse valmistamiseks. Ülaltoodud pildil on röstitud punase pipra hummus, mis sobib nende kõrvitsakastmetega suurepäraselt. Neid jumalikke kõrvitsatoppe on lihtne valmistada ja need on väga tervislikud.
Saagis 12
Koguaeg: 10 minutit
Koostis:
- 1 suur porgand
- 1 roheline sibul
- 2 vars värsket peterselli
- 12 hambatikku
- Röstitud punase pipra hummus või muu kastetav segu
Juhised:
- Koorige porgand ja tükeldage see suurteks müntideks.
- Haki roheline sibul väikesteks tükkideks, et tekiks “kõrvitsa varred”.
- Haki petersell nii, et see näeks välja nagu suur leht.
- Vajutage hambaork porgandi ülaossa ja asetage peale hakitud petersellitükk.
- Libista roheline sibul peterselli peale.
- Kastke porgandi kõrvitsad mõne röstitud punase pipra hummuse või muu sarnase kastmega.
Jack-o'-laterna apelsinide retsept
Need apelsinid on õõnes ja kaunistatud, et need näeksid välja nagu jack-o'-laternad. Toas on maitsev ja tervislik puuviljasalat. Saate kohandada puuvilju vastavalt oma eelistustele ja kaunistada laternad, nagu soovite.
Saagis 8
Koguaeg: 10 minutit
Koostis:
- 8 suurt naba apelsini
- 16 miniatuurset šokolaaditükki
- 3/4 tassi mustikaid
- 1 õun, vars ja südamik eemaldatud, tükeldatud
Juhised:
- Lõika apelsinid pealt ära.
- Lõika noaga vilja õõnsuseks ümber siseservade. Eemaldage apelsinipuude keskosa ja lõigake see suurteks oranžideks tükkideks.
- Sega apelsinid mustikate ja hakitud õunaga.
- Nikerdage apelsin terava noaga, nagu soovite, lõigake see ainult sisekihini ja mitte apelsini lõpuni.
- Vajutage 1 miniatuurset šokolaaditükki apelsinide iga silma “silmakoopasse”.
- Täida iga apelsin puuviljaseguga.
Kõrvitsaplaastri kringlite retsept
Kringlid, mida ma kasutasin, olid kodumaised orgaanilised keerdkäigud ja “šokolaadi” kate on valmistatud kakaovõist. Need on ülitervislikud ja kindlasti teie lastega hitt.
Saagis 24
Ettevalmistusaeg: 30 minutit | Mitteaktiivne aeg: 4 tundi | Koguaeg: 4 tundi 30 minutit
Koostis:
- 1/2 tassi orgaanilisi kruvikringleid
- 1/4 tassi kakaovõid
- 2 tl vaniljeekstrakti
- Näputäis soola
- 1/3 tassi pulbrilist erütritooli
- 1 tl rasvata piima
- Oranž toiduvärv
- Roheline toiduvärv
Juhised:
- Sulata väikeses potis madalal kuumusel kakaovõi. Lisage vanilje. Sega kausis kokku sool, erütritool ja rasvata piim.
- Kui või on sulanud, lülitage kuumus välja.
- Vahusta kuivad koostisosad aeglaselt ja pidevalt märgade hulka.
- Kui segu on sile, eraldage väike kogus ja värvige see roheliseks.
- Värvige ülejäänud segu oranžiks.
- Asetage segud külmkappi ja laske neil 3-4 tundi taheneda.
- Kui segud on juba kõvastunud, sulatage apelsinisegu 15 sekundit mikrolaineahjus.
- Kasta kringlid sulatatud apelsinisegusse ja aseta küpsetuspaberile, et need taheneksid.
- Sulatage roheline segu 10 sekundit mikrolaineahjus, valage see jäätumiskotti ja torkige see oranžide kringlite tippudele.
- Lase enne serveerimist täielikult taheneda.
Veel Halloweeni maiuspalasid
3 isetehtud Halloweeni maiustuste purki
Nipid tervislikumaks Halloweeniks
5 Halloweeni maiustust, mis pole magusad
