Carbolite Europe on teinud koostööd maailma Hazlewood Sandwichesiga
suurim võileibade tootja, et arendada erinevaid gurmeetooteid
madala süsivesikusisaldusega võileivad. Hazlewood Sandwiches on juhtiv suur
võileivatarnija ja koostöös Carbolite'iga on kiiresti reageerinud
tarbijate kasvavale nõudlusele mugava ja maitsva vähese süsivesikusisaldusega järele
tooted.
„Nii nagu oleme jälginud vähese süsivesikusisaldusega nähtuse levikut USA-s, oleme ka tunnistajaks selle mõjule traditsiooniliselt kõrge süsivesikusisaldusega kategooriatele. Leivatööstust nimetatakse sageli kannatavaks, kuna tarbijad pöörduvad madala süsivesikusisaldusega alternatiivide poole. Võileivad on Ühendkuningriigi toitumise alustala ja uue Carbolite tootesarjaga on see ka edaspidi, isegi osana madala süsivesikute sisaldusega elustiilist,” ütleb Hazlewood Sandwichesi tegevdirektor Mike Upton.
Lõpuks ometi ei pea 3 miljonit süsivesikuvaest elustiili järgivat britti oma väljakujunenud võileivakultuurist loobuma ja saavad nüüd nautige maitsvat madala süsivesikute sisaldusega valikut, "Carbolite'i portfelli maitseprofiil on olnud USA-s kaubamärkide edu võtmeks ja UK. Kuigi USA turg on näidanud tarbijate nõudlust madala süsivesinike sisaldusega tootearenduse järele, on pikaajaline võimalus toodete jaoks mis ei tee maitsele järeleandmisi ja „võimaldavad” dieedipidajatel oma toitumiskavast kinni pidada, pakuvad mugavust ja lõppkokkuvõttes küllastav. Carbolite’i võileivavalik maitseb erakordselt ja toimib igal rindel,” ütleb Carbolite Europe’i tegevdirektor Rob Ellert.
Carbolite võileivavalikusse kuuluvad neli Ühendkuningriigi lemmikut:
Munamajonees & Rocket Bloomer — Kergelt maitsestatud munamajonees ja raketilehed mitmeseemnelise õitseja leival.
Kana- ja ürdisalati õitseja — Kana rinnatükk koos maitsestatud majoneesi ja värske ürdisalatiga mitmeseemnelise õitseja leival.
Suitsusink ja Cheddar Bloomer — Kuiv kuivatatud suitsusink hakitud Cheddari juustu ja maitsestatud majoneesiga mitmeseemnelise õitseja leival.
Krevettide majonees - Põhja-Atlandi krevetid majoneesi ja jääsalatiga mitmeseemnelise õitseja leival.
Kõik võileivad sisaldavad toitumisanalüüsi põhjal alla 10 grammi efektiivseid süsivesikuid*, võrreldes tavalise võileiva keskmise 40 grammiga. Selle põhjuseks on uuendusliku madala süsivesikusisaldusega leiva väljatöötamine – samas kui tavaline sai on tavaliselt olemas umbes 45 g saadaolevaid süsivesikuid 100 g kohta, selle vahemiku jaoks välja töötatud külvatud süsivesikuid sisaldab umbes 13 g 100g.
Uued võileivad tulevad Ühendkuningriigis müügile 2004. aasta septembris.
TOIMETAJA MÄRKUS: LowCarb Energy on taotlenud ettevõttelt täielikku süsivesikuid ja kiudaineid ning avaldab teabe niipea, kui see kättesaadavaks saab.
