Gluteenivaba reede: Ghirardelli fudgy brownies-SheKnows

Said magusaisu? Siis on see maitsev brownie retsept teie jaoks. Kui olete gluteenivaba eluviisiga uus, võite tunda, et peate "ilma hakkama saama" või ohverdama palju toite, mida kunagi armastasite süüa, ja magustoit ei erine. Kui teil on magusaisu, mida soovite gluteenivaba headusega rahuldada, on see retsept teie jaoks!

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja õrn maius pärast seda puhkusetasu

Kui olete kunagi San Franciscos käinud, on tõenäoline, et olete näinud Ghirardelli silti öösel või Fisherman's Wharfi lähedal asuvate mägede vahel põlema. Kuulus Ameerika šokolaaditootja on oma kaubamärgi teinud oma esmaklassilise toote ja retseptiga Gluteenivabad tuhmid küpsised on aare, mille teete kindlasti alati, kui tuju (või maiasmokk) lööb.

Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka

gluteenivaba.

Ghirardelli tuhmid gluteenivabad küpsised

Teeb 16 browniet

Koostis:

• 1/2 tassi terveid mandleid*
• 1/3 tassi pruuni riisi jahu
• 1 tass Ghirardelli 60% kakao mõrkjasmagusaid šokolaaditükke
• 6 supilusikatäit soolata võid, lõigatud tükkideks
• 1/2 tl soola
• 3/4 tassi suhkrut
• 1 tl gluteenivaba vaniljeekstrakti
• 2 muna
• 1 tass pähkli- või pekanipähklitükke (valikuline)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 325 kraadini F. restiga ahju alumises kolmandikus. Vooderda 8 × 8-tolline metallist küpsetusvorm üle põhja ja kaks vastaskülge üles küpsetuspaberiga.
2. Kui kasutate terveid mandleid, lisage need riisijahuga toiduprotsessi ja pulseerige, kuni pähklid on peeneks jahvatatud. Kui kasutate mandlijahu, segage see riisijahuga. Kõrvale panema.
3. Lisage šokolaad, või ja sool suure topeltkatla ülaosale vaevu keeva vee kohal. Segage segu sageli, kuni šokolaad on sulanud ja sile. Eemaldage kauss ja laske sellel umbes viis minutit jahtuda. Sega juurde suhkur ja vanilje. Sega ükshaaval juurde munad. Lisa mandli- ja riisijahu segu ning sega, kuni see on niisutatud, seejärel sega hoogsalt umbes 40 lööki. Sega juurde kreeka pähklid (pekanipähklid, kui neid kasutad).
4. Kraapige tainas oma pannile ja jagage see ühtlaselt laiali. Küpseta 20 kuni 25 minutit või kuni küpsised on kergelt paistes ja keskele torgatud hambaork tuleb niiske, kuid puhas.
5. Jahutage pann restile. Pruunide eraldamiseks jookse nuga mööda panni vooderita külgi. Tõsta küpsetuspaberi servad pruunide eemaldamiseks. Lõika ruutudeks.

*Asendamine: 1/2 tassi tervete mandlite asemel võite kasutada 2/3 tassi mandlijahu.