Rääkige oma päeva algusest. Need küpsised teevad seda ja palju muud. Paksud, ketendavad ja hapukate kuivatatud jõhvikatega täidetud pannkoogid ei aita naeratust näole tuua. Lisaks kogu see sula apelsinivõi ...
Eriti meeldib mulle neid nami serveerida soojalt, peale apelsinivõid, mis maitseb koos jõhvikatega nii hästi.
Neid saab serveerida isegi pannilt.
Kuigi neid saab kahvliga süüa, võib eelistatud viis olla lihtsalt kahvli kaotamine ja näputoiduna söömine. Haara salvrätikud!
Jõhvika-kaneelipanni küpsised apelsinivõiga
Teenib 4
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 10 minutit | Mitteaktiivne aeg: 1 tund | Koguaeg: 1 tund 25 minutit
Koostis:
Küpsiste jaoks
- 2 tassi jahu
- 2-1/2 tl küpsetuspulbrit
- 3/4 tl soola
- 3/4 tassi piima
- 1 spl granuleeritud suhkrut (küpsiste jaoks)
- 1/3 tassi võid, jahutatud (otse külmkapist)
- 1/2 tassi kuivatatud jõhvikaid
- 2 tl võid, pehmendatud (panni määrimiseks)
- 1 muna, lahtiklopitud (munapesu jaoks)
- 2 tl vett (munapesu jaoks)
- 1/4 tassi granuleeritud suhkrut (katte jaoks)
- 1/4 tl jahvatatud kaneeli
Apelsinivõi jaoks
- 3 supilusikatäit võid, pehmendatud
- 2-1/2 tl apelsini marmelaadi
- 2 tl mett
Juhised:
Küpsiste jaoks
- Kuumuta ahi temperatuurini 450 kraadi F.
- Suuresse kaussi lisage jahu, küpsetuspulber, sool, piim, suhkur ja või.
- Kasutades saumikserit või suurt tugevat kahvlit, lõigake või jahu segusse, kuni kõik koostisosad on segunenud.
- Lisa kuivatatud jõhvikad ja sõtku tainast kätega.
- Rulli tainas jahusel lõikelaual lahti, kuni see on umbes 1-1/2 tolli paks.
- Kasutades 3-tollist ümmargust biskviiti või küpsiste lõikurit, lõigake tainas 4 küpsiseks.
- Määri 8-tolline rauast pann võiga ja lisa küpsised pannile.
- Väikesesse kaussi lisage suhkur ja kaneel. Sega kokku, pane kõrvale.
- Teises väikeses kausis lisage muna ja vesi. Vispelda kokku.
- Määri munasegu küpsiste peale.
- Kõige peale kaneeli ja suhkru segu.
- Küpseta, kuni küpsiste tipud hakkavad helekollaseks värvuma (umbes 9 kuni 10 minutit).
- Serveeri apelsinivõiga.
Apelsinivõi jaoks
- Väikesesse kaussi lisage või, apelsinimarmelaad ja mesi. Sega kokku.
- Tõsta või segu väikestesse serveerimisnõudesse ja pane külmkappi tahenema (umbes 1 tund).
- Serveeri soojade küpsiste peale.
Veel küpsiste retsepte
Mustikaküpsised kaneelivõiga
Kaneeli ja suhkruga kooritud petipiimaküpsised õunavõiga
Šokolaadiküpsised