Soolane või magus? See on igavene küsimus - vähemalt suupistete osas. Kuid uus leiutis võib muuta seda, kuidas te sellele küsimusele vastate.
Kui olete selline inimene, kes eelistab jäätisele või šokolaadile krõpse, kringlit ja friikartuleid, siis teile meeldib see Tokyo ülikooli teadlaste uus leiutis. Selle eesmärk on anna sulle kõik see soolane headus soola söömisel, kuid ilma tervisemureta. (Sest olgem ausad: mitte panna soola teie toidul on maitsetu ja mage dieedi põrgu.)
Vaata soolakahvlit:
Soolakahvel stimuleerib elektrivoolu abil soolaseid ja hapukaid maitsemeeli keelel. Leiutajad, kes võrdlevad kogemust aku lakkumisega, ütlevad, et sellel on kolm praegust taset, nii et saate oma maitseelamust kohandada.
Kui sulle meeldib soolane ja magus - miks valida, kui saate oma friikartulid külma sisse kasta ja nautida mõlemast maailmast parimat? Pean ütlema, et see idee ei tundu mulle eriti ahvatlev. Soolakahvli valmistamiseks (Salork? Sark?) Töö, siis peaksite nuppu vajutama iga kord, kui vajate soola. Tundub, et see võtaks ära nüanssidega roogade nautimise kogemuse. Rääkimata sellest, et üleannustamise korral on teil oht saada tõeline šokk?
Veel: Kuidas lüüa oma soolasoovi ohjeldada
Aga ma pole ilmselt sihtturg. Teadlased ütlesid, et loodavad, et soolakahvlil saavad inimesed, kellel on meditsiiniliselt keelatud, endale lubada soolas, nagu need, kellel on väga kõrge vererõhk, võimalus nautida oma lemmiktoite ilma puudust tundmata. Selle saavutamiseks teevad nad koostööd kampaaniaga No Salt Restaurant, mis on avalik projekt, mille eesmärk on aidata vähendada naatriumisisaldust populaarsetes söögikohtades.
Praegu (hah!) On soolaharu vaid prototüüp, kuid teadlaste sõnul maksab selle tootmine vaid 17,70 dollarit ja seda on lihtne toota. Kuigi ma ei saa öelda, et see on kõige põnevam dieedi leiutis, on see kindlasti kõige šokeerivam.
