See on igavene suupiste küsimus: miks nii palju kotti nii vähese kiibi jaoks, toitu ettevõtted? Pole midagi muud, kui avada uus kiibikott ainult selleks, et avastada, et pool kotti on õhk. Ja see probleem pole ainult kiipidel. Tegelikult väidavad paljud, et enamikul pakendatud kaupadel on palju rohkem pakendeid kui kaupadel. Kuid Saksamaa uue toidupoe eesmärk on see probleem lahendada, kõrvaldades kõik pakendid.
Originaal Unverpackt (Original Unpacked) varustab nende riiulid suuremate esemetega, näiteks toodanguga, prügikastidesse ja väiksematesse esemetesse, näiteks teravilja, raskusastmehoidlatesse.
Põhjendused poe taga on kaks. Esiteks, et olla keskkonnale parem, ja teiseks ütlevad nad, et see on klientidele tervislikum ja eelarvesõbralikum.
Liigsed pakkematerjalid on olnud probleemiks juba pikka aega. Kui olete keskmine Ameerika tarbija, viskate sel aastal prügikasti umbes 440 naela pakendeid. Kuigi suure osa sellest saab ringlusse võtta, jätavad hooletus ja teadmatus prügilates siiski palju mädanema. Ja ma ütlen, et kui keegi, kes tunneb end praegu väga, väga süüdi selle teraviljakasti pärast, viskasin eile prügi sisse.
Kuid kuigi keskkonna säästmine on tore, on enamik meist rohkem raha säästmise pärast mures - midagi Unverpackti sõnul annab see ka. Toidu hoidmine võimaldab inimestel osta täpselt seda, mida nad tahavad, selle asemel, et raisata raha näiteks ühele safranipakile, kui vajate vaid teelusikatäit. Lisaks ei maksa te pakendi ja selle taga olevate turunduskulude eest. Ma mõtlen, et Lucky Charms'i kutt peab oma publitsisti, agendi ja vokaaltreeneri eest maksma. (Ilmselt. OK, ilmselt mitte. Olen kindel, et tema aktsent on 100 % loomulik ilma kunstlike vokaalide või kaashäälikuteta.)
Omanikud ütlevad, et see võib aidata inimestel teha ka tervislikumaid valikuid, kuna pakenditeta toidud on sageli tervislikumad kui töödeldud hinnad. Samuti keskenduvad nad kohalike toitude müümisele, et lühendada talu ja laua vahelist kaugust. Kui unustate oma korduvkasutatavad mahutid kaasa võtta, võite sealt osta mõned paberist tassid ja kotid - pilt mis paneb mind mõtlema külmutatud jogurtitahvlile, välja arvatud tassi täitmine läätsede, kaerahelveste ja tatraga tangud.
Kuid Unverpackt ei kavatse kliente oma lemmikpakendatud kaupadest täielikult ära lõigata, kuna nad ütlevad, et nad kannavad riiulitel endiselt mõnda valitud eset, näiteks puhastusvahendeid. Nad ei maininud, kuidas nende liha kuvatakse, kuid see osa minust, kes on kergesti ärakasutatav, loodab, et see vähemalt pakitakse paberisse, nii et ma ei pea seda puudutama. Samuti loodan, et pakendamata piim tähendab lehma tagasi, sest olen alati tahtnud proovida lehma lüpsmist.
Tõsiselt võttes on Unverpackt suurepärane idee. Tundub, et see on keskkonnale, kauplusele ja klientidele kasulik ja loodan, et see idee tabab rohkem valdkondi. (Lehma lüpsmine valikuline.)
Rohkem tervislikku toitumist
Mahetoidu juhend
12 Koostisaineid, mida peaksite sagedamini kasutama
10 põhjust, miks osta oma kohalikus Aasia toidupoes
