Kui lähete mingil põhjusel Austini (ACL, keegi?), Pole hämmastavatest söögikohtadest puudust, olenemata sellest, mis tuju teil on. Võiks kuu aega linna jääda ja ikka isegi mitte murdosa seal pakutavast maitsvusest suhu pista. Aga üks asi, mida saatemitte miss on võimalus süüa ühest neist toiduautod.
Austini toiduautode puhul on asi selles, et need on väga subjektiivsed. Võite küsida 12 erinevalt inimeselt, milline neist on parim, ja saate 12 erinevat vastust. Tõde on see, et minu jaoks põhjapoolsest linnast tulles ei olnud toiduautod kunagi midagi erilist. Sõltuvalt sellest, kus te käisite, olid need kohad, kust sai kas suurepärase juustumaitse või tõesti halva jooksu. Kui ma Austini jõudsin ja kõik hakkasid mulle ütlema, et minge mõne hämara nimega haagise juurde locale, ma lihtsalt kriitisin selle laialdase jumaliku, ebameeldiva erandlikkuse juhtumini, mis muudab Austini nii armastusväärne.
Ja siis oli mul kimchee friikartulid. Mis viib meid:
1. Chi’Lantro, asukoht on erinev
Pilt: Chi’Lantro BBQ/Facebook
Jah, panen esikohale oma lemmiku, sest olen täiskasvanu ja saan teha, mida tahan. Samuti tean, et on võimalus, et pärast mõne joogi joomist googeldasite Austini parimaid toiduautosid et teil on võimalus kerida allapoole ainult esimeseni, enne kui hakkate oma vastu võitlema pohmell. Põhimõtteliselt kõik, mis sellest tuleb Korea grillist inspireeritud veoauto teeb su söögitoru õnnelikuks. Aga kui tellite kimchee friikartuleid, on Rio Grande mööda kõndides peagi selja taga inimliigutuse hägusus. kus asub veoauto Chi’Lantro.
Veel: 24 tundi Austinis
2. Gourdough on suur. Rasv. Donuts., 1503 South 1st Street
Pilt: Gourdough/Facebook
See on koht, kus saate osta ja nautida kokteili nimega Ema Clucker, mis on sõõrik, mille peal on praetud kana ja meevõi. Ma ei tea, miks teil oleks vaja rohkem teavet, aga kui teil on tuju millegi magusa järele selle asemel võite alati minna The Funky Monkey juurde, kus on grillitud banaanid, toorjuustukreem ja pruun suhkur. Kas sa vihkad ennast pärast? Ei, sest grillitud banaanid.
3. Svante täidisega burger, asukoht on erinev
Pilt: Svante täidisega burger/Facebook
Vajad valku? Svante menüü on maitsev amalgaam rohuga toidetud veiselihast ja lisanditest, mis sisaldavad peekoni-sibulamoosi, jalapeño havarti või chipotle aioli. Kui te burgerit ei soovi, hankige Space Jam friikartulid. Jah, mul on asi friikartulite jaoks. Sööge Austini toiduautost friikartuleid ja vaadake, kas te seda ka ei tee.
4. El Primo, 2011 Lõuna 1. tänav
Pilt: El Primo/Facebook
El Primo haagis ei pruugi palju välja näha, kuid toiduautode/haagiste universumis saate nii aru, et toit on hämmastav. Nende hommikusöögitacod, mis on kahtlustuse kohaselt valmistatud inglite endi segatud munadest, on tohutu lemmik.
5. Dock & Roll Diner, asukoht on erinev
Pilt: Dock & Roll/Facebook
Kas tõesti on vaja homaarirulli? Dock & Roll on koht, kuhu sa minna tahad. Neil on klassikaline Maine Roll ja seejärel hunnik selle teema maitsvaid variatsioone, sealhulgas El Fuerte, mida serveeritakse maitsva habanero kastmega. Lisaks on neil omatehtud laastud, mis võivad peaaegu panna inimese friikartuleid petma. Peaaegu.
Veel:15 Toiduautod, mille nimed on sama head kui toit, mida nad serveerivad
6. Lendav vaip, 504 West Oltorf Street
Pilt: Lendav vaip/Facebook
Tere, maitsev halal Maroko toit. Tere, jumalik väike kohapealne söögimaja, millel on kaunis Maroko sisekujundus. Lendav vaip on spetsialiseerunud kohalikule, taimetoidule, orgaanilisele ja maitsvale toidule. See on oma toiduautode vendadest veidi kaugemal, kuid on seda reisi väärt.
7. Luke’s Inside Out, 1109 South Lamar Boulevard
Pilt: Luke's Inside Out/Facebook
See väike roheline haagis istub otse Gibsoni baari kõrval, mis teeb tõeliselt lihtsaks õhtuse lõbu nautimise koos nami nõtkete tacode või koore prantsuse inspireeritud võileivaga. Või jätke öine pidu vahele ja pühapäeviti pakutakse selle hommikusööki Rootsi lauas.
8. East Side King, mitu asukohta
Pilt: East Side King/Facebook
Kuidas kõlab Sopporo õllepeekon Miso Ramen? Ainus tõeline vastus on siin: "maitsev". Oma saad kätte aadressil East Side kuningas, mis müüb hämmastavaid Aasiast inspireeritud toite mitmest psühhedeelselt kaunistatud haagisest ja mõnest baaris olevast kohast.
9. Micklethwaiti käsitööliha, 1309 Rosewood Avenue
Pilt: Micklethwaiti käsitööliha/Facebook
Liha. Kui Texas teeb ühte asja õigesti, on see kindlasti liha. Ma võin olla erapoolik, kuid ma arvan, et Austin teeb Texase liha kõige paremini ja Micklethwaite käsitööliha on Austinis parim: kõike alates veiseliha ribidest kuni linna parima rinnatükini (vabandust, Franklini oma). Mine. Tooge liha. Võtke õlut. Sa ei kahetse seda.
10. Hot Dog King, 700 Red River Street
Pilt: J. D. Hancock/Flickr
See on minu mehe valik ja ta on muidugi plebei. Kuid isegi siis, kui leiate end 6. tänavalt, kus silmapiiril on kindel pohmell, pole tõesti paremaid ennetavaid meetmeid, kui pakute aadressil Hot Dog King. Mulle ei meeldi isegi hot dogid ja ma söön seal.
Veel:10 toitu Foodil läheb paremini
11. Kebabalicious, mitu asukohta
Pilt: Kebabalicious/Facebook
Kunagi tõesti, tõesti tahad Türgi toitu? Ei? Mis sul viga on? Söö kl Kebabaliciousja ihkad seda piisavalt sageli. Vähemalt hakkate ihalema Kebabalicious ’Kabaami kastet, vürtsikat poblanot ja avokaado -koorekastet.
12. Lehmade kallutamise koorejaam, Rio Grande tänav 2512
Pilt: Jodi Bart/Flickr
Me ei saanud kunagi magustoitu unustada. 2015. aasta suurel sinikella näljal oli üks oaas alamjäätmete kõrbes ja see on Lehmade kallutamise kreemika. Neil on hämmastav pehme serveerimine, liiga palju valikuid maitsvaid päikesekomme ja piimakokteil on õlut sees.
