Praegu on toiduainete uuenduste jaoks põnev aeg, kui meie riiulitele ilmuvad tooted, mis tõstavad söömiselamuse teisele tasemele. Huvitavad maitsekooslused võivad muuta igapäevase toidu unikaalseks. Siin on mõned näited tavalistest toitudest, millel on üsna üllatavad koostisosad.
1. Kanepi pasta
Pasta on mitmel kujul ja erinevatest jahudest, kuid kanepist valmistatud pasta on tekitanud pisut elevust, sest kanep on taim, millest kanepit valmistatakse. Kanepi kasutamine toidus muutub aga üha tavalisemaks. Mitte segi ajada kanepiga (te ei tunne selle söömisest mingeid "mõjusid"), kanep toiduks kasutamiseks kasvatatud ravimiga seotud toimeaine kontsentratsioon on palju väiksem vormi. Kanep on teadaolevalt toiteväärtuslik ning looduslikult kõrge valgusisaldusega ja Omega 3 rasvhapetega.
Kas see pasta on menüüs kõrgel kohal?
Veel: 20 leidlikku võileiba, mis tekitab soovi lõunaks pruuni kotti panna
2. Läätsekrõpsud
Tagasihoidlik krõpsupakk: soolane suupiste, mis on kaunistanud pakitud lõunaid ja piknikukarpe juba aastaid. Traditsiooniliselt õhukeselt viilutatud ja praetud kartulitest valmistatud, näeme nüüd karget vahekäiku, mida kaunistavad gurmee sordid ja maitsed. Läätsede fänn? Vean kihla, et te poleks kunagi arvanud, et saate neid suupistetena süüa, rääkimata sellest, mille võite teiste näkside kõrvale panna, et neid õhtusöögieelsete supilusikate ja jookidega nautida. Läätsekrõpsud on kartulikrõpsudele kõrgema valgu- ja rasvasisaldusega alternatiiv.
Kas hoolitseda teise kiibi väljavõtmise eest?
3. Maitsev popkorn
Popcorn, see armastatud kino suupiste, näeb oma populaarsuse osas revolutsiooni. Nüüd, kui see ei ole enam reserveeritud vaid näpistamise ajal näksimiseks, näeme nüüd kõikjal gurmeesorte-asendades kõrge kalorsusega ülimagusad versioonid alternatiivse madala kalorsusega suupistetoiduna. Millises meeskonnas sa oled: kas meeskond on magus või meeskond soolane? Võib -olla segu mõlemast, kuid nüüd saate seda veelgi segada erinevate maitsetega, mis trotsivad traditsioonilist. Cheddari juustu popkorni keegi?
Ümberringi popkorni ja hapukurgi võileivad.
4. Soolane jäätis
Jäätis on kindlasti magus magustoit, kas pole? Võib -olla mitte, sest näeme, et restoranides ja jäätisekohvikutes pakutakse rohkem soolaseid sorte. Peekon, sinihallitusjuust, roheline tee ja suitsulõhe on vaid mõned maitsed, mida praegu pakutakse, kui jäätisetootjad katsetavad.
Palun panen oma röstsaiale.
5. Konjac nuudlid
Nuudlid on tavaline lisand friikartulite ja Aasia roogade segamiseks. Neid on palju sorte, kuid viimasel ajal on nad põhjustanud segadust nullkalorite nuudlite tekkega. Need niinimetatud tervislikud toidud on valmistatud Jaapani konjakitaime juurtest, eriti glükomannaanina tuntud juurekiust. Želeesarnane veega segatuna peaks saadud nuudlid teid kauem täis hoidma ja kuna glükomannaan ei imendu kehasse, aitavad need ka kaalulangust. Olge siiski hoiatatud: glükomannaan on looduslik lahtistav aine.
Närida, närida, närida, kui soovite neist poistest maksimumi võtta.
Veel:Kook? Jäätis? Võtke mõlemad ühes kausis koos kerge koogijäätisega
6. Määritav õlu
Mida sulle meeldib oma röstsaiale määrida: moosi, mett või šokolaadikreemi? Või kaldute soolasele poolele ja otsite pähklivõid või marmite? Nüüd leiate tohutu hulga võileibu, mis hõlmavad kõiki maitseid, sealhulgas mõnda ebatavalist, näiteks määrdeõlle. Jah, lugesite õigesti, saate nüüd õlle juua ja seda süüa.
Kas soovite pool liitrit röstsaia?
7. Vahukommi viin
Vaadake alkohoolsete jookide vahekäiku ja leiate oma lemmiktoidule hulga maitseid, nii et mitte ainult segistid, mida saate nüüd varieerida. Kui rääkida viinast, siis tundub, et taevas on piir. Valige kõik, alates marjade või tsitruseliste maitsest kuni kurgi, basiiliku ja vürtsikate sortideni. Neile, kellel on magusaisu, võib pakkuda vanilli, iirist ja isegi vahukommi viina.
Hmm, viina on kedagi?
8. Tabasco maitseainetega šokolaad
Mitte kusagil ei toimi magusa ja vürtsika kombinatsioon paremini kui šokolaadiga. Saate osta tšillimaitselist šokolaadi ja leida tšilli con carne retsepte, mis nõuavad neile šokolaadi lisamist. Kuidas oleks siis Tabasco-maitsega šokolaadiga? Tabasco, vürtsikas tabasco paprikatest valmistatud kaste, on olnud juba 140 aastat ja seda kasutatakse traditsiooniliselt soolaste roogade ja Bloody Marys vürtside lisamiseks. Tabasco-infusiooniga vürtsikas tume šokolaad on kõikjal tšillisõpradele kohustuslik proov.
Loodetavasti pole nii kuum, et sulab.
9. Õlleleib
Õlu annab huvitava lisandi leiva maitsele, andes linnastuse ja humala vihje. Vähe sellest, käsitööõlled (filtreerimata) sisaldavad pärmi jääke, mis kuumutamisel aktiveerimisel aitavad leival kerkida. Nii õlu kui ka leib on sisuliselt vesi ja teravili, millele on kääritamisprotsessi käivitamiseks lisatud pärmi ja suhkrut. Asjaolu poolest sarnanevad nad üksteisega nii lähedalt, et nende loomine on loomulik võimalus.
Kas teate, et te ei saa sellest purjus olla?
10. Kohvijahu
Kohvimass on kohvi tootva tööstuse kõrvalsaadus, mis on traditsiooniliselt maha visatud või jäetud mädanema. Protsess, mis muudab selle viljaliha jahuks, on aga toiduuuendus, mis mitte ainult ei vähenda jäätmete keskkonnamõju, vaid loob töökohti ja toetab kogukondi. Viljaliha kuivatamise ja jahvatamise tulemuseks on õrnalt kofeiinivaba, gluteenivaba ja rikkaliku maise maitsega jahu.
Suurepärane uudis kõigile kohvisõpradele.
Veel:Taco -keerdusega hot -dogid panevad teid traditsioonilistest lisanditest igaveseks loobuma
