The vegan toit sisaldab vähe küllastunud rasvu, kuna see ei sisalda loomset päritolu tooteid. Kuid kui te välistate oma igapäevastest söögikordadest taimerasvu, on teil oht toidupuudulikkuse ja isegi terviseprobleemide tekkeks. Siin on mõned rasvarikkad toidud, mis on teile kasulikud. Kaasake neid vabalt oma iganädalase vegantoidu planeerimisse.
The vegan toitumine on oma olemuselt madala küllastunud rasvaga, kuna see ei sisalda loomset päritolu tooteid. Kuid kui te välistate oma igapäevastest söögikordadest taimerasvu, on teil oht toidupuudulikkuse ja isegi terviseprobleemide tekkeks. Siin on mõned rasvarikkad toidud, mis on teile kasulikud. Kaasake neid vabalt oma iganädalase vegantoidu planeerimisse.
Rasvarikkad toidud, mis on teile kasulikud
1. Avokaado
Kreemjas, võise viljalihaga avokaado on üks looduse kõige rahuldavamaid rasvaallikaid, umbes 21 grammi vilja kohta. Avokaado rasv on peamiselt monoküllastumata rasv, mis tähendab, et see mahlane vili on teie südame jaoks supertoit. Avokaadod on rikkad ka luetiini (soodustab silmade tervist), kaaliumi, B-, E- ja K-vitamiini poolest ning sisaldavad umbes 250 kalorit 5-untsi puuvilja kohta.
>> Nami! Avokaado tomatibaketi võileivad
2. Oliivid ja oliiviõli
Ma armastan oliive, ihkan oliive, söön iga päev oliive ja minu toiduõli on oliiviõli. Kõrge südame tervislike monoküllastumata rasvade, oliivide ja oliiviõli on kasulik ka teie nahale ja juustele ning võib isegi aidata kaalulangetamisel. Lisaks näitavad uuringud, et tervislike õlide, näiteks oliiviõli lisamine salatikastmetesse suurendab teie keha võimet salatit toitaineid omastada.
>> Marineeritud sidruni tüümiani oliivid
3. Linaseemned
Üks rikkalikumaid taimsete oomega-3-rasvhapete allikaid (nagu need, mida leidub lõhes), jahvatatud linaseemneid, linaseemneõli ja linapiim võib vähendada teie südamehaiguste riski, aidata vähendada põletikku teie kehas ja aidata põletada rohkem rasva tõhusalt. Jahvatatud lina pluss vett saab retseptides kasutada munade asendamiseks, linaseemneõli on suurepärane salatikastmeõli ning linapiim võib asendada piima- ja piimavaba piima.
>> Kaneeli apelsini koorega muffinid
4. Pähklid
Pähklid on maitsekas ja täidlane vegan rasva, valgu ja kiudainete allikas. Pähklid on tuntud oma südant tervendavate eeliste poolest, kuid need soodustavad ka tervet nahka, kehakaalu reguleerimist, nälga kontrolli alla ning võib sõltuvalt valitud pähklist vähendada vähktõve, diabeedi ja kliinilise depressiooni riski. Viska need salatitesse, muuda neist pähklivõid ja kastmed, kasuta neist veganjuustu, sega need hommikuste teravilja- ja teraviljapõhiste lisandite hulka ning lisa kõikidele küpsetistele.
>> Gluteenivabad Tamari pähklid
Tervislikum vegan elustiil näpunäiteid!
