Gluteenivaba reede: Teriyaki tofu ja suvikõrvits riisinuudlitega-SheKnows

Kõik nuudlid ei ole keelatud neile, kellel on tsöliaakia või gluteenitundlikkus. Kasutage maitsvate toitude valmistamiseks riisinuudleid.

Seotud lugu. Giada De Laurentiisi gluteenivaba sidrunimahla leib on särav ja maitsekas maiuspala pärast seda puhkusetasu

See roog on täis ja lõbus oma nuudlirohkusega! Gluteenivaba reedese eine saamiseks proovige teriyaki tofut ja suvikõrvitsat riisinuudlitega. Seda on lihtne valmistada ja see toob lauale suurepärase maitse. Riisinuudlid valmivad kiiresti, kuid kui te neid toidupoest ei leia, võite selle asemel asendada gluteenivabad riis spagetid ja küpsetada vastavalt pakendi juhistele. Kasutades selle retsepti jaoks gluteenivabu tooteid koos teiste suurepäraste koostisosadega, saab sellest roogist midagi, mida soovite sageli valmistada.

Gluteeni leidub paljudes erinevates toitudes ja toodetes, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows.com püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Teriyaki tofu ja suvikõrvits riisinuudlitega retsept

Teenib 2-3

Koostis:

• 1/2 tassi gluteenivaba köögiviljapuljongit
• 1/3 tassi gluteenivaba teriyaki kastet
• 1/4 tassi gluteenivaba riisiäädikat
• 1/2 supilusikatäit suhkrut
• 3 supilusikatäit vett
• 1-2 supilusikatäit taimeõli
• 1 väike suvikõrvits, viilutatud (seejärel viilud pooleks)
• 1/4 tassi hakitud valget sibulat
• 6 untsi tugevat tofut, nõrutatakse, kuivatatakse ja lõigatakse kuubikuteks
• 4 untsi riisinuudleid
• Kaunistuseks koriandri oksad (valikuline)

Juhised:

1. Sega väikeses kausis köögiviljapuljong, teriyaki kaste, riisiäädikas, vesi ja suhkur. Vahusta kokku, seejärel tõsta kõrvale.
2. Lisa õli praepannile või vokkpannile keskmisel-kõrgel kuumusel. Kuumana lisa sibul ja prae segades 1 minut. Lisa suvikõrvits ja jätka küpsetamist veel minut.
3. Köögiviljade valmistamisel lase keema suur pott vett ja lisa riisinuudlid, keetes umbes 2 minutit. Kui olete valmis, tühjendage nuudlid ja loputage seejärel külma veega. Kõrvale panema.
4. Lisage pannile tofu, segage kõik koostisosad ja keetke veel 2 minutit.
5. Lisa puljongisegu pannile ja lase keema tõusta. Lisage riisinuudlid, segage, et katta ja laske neil läbi kuumeneda.
6. Serveeri kohe eraldi kaussides.
7. Kaunista koriandrilehtedega.

Minge pähklite peale riisinuudlitele!

Veel gluteenivaba reede retsepte

Kana ja spargelkapsas prae quinoa kohal
Parmesani ja mandlikoorega tursk
Suvikõrvitsa "friikartulid"