Pizza on alati maitsev, aga kui sa pole tomatikastmes, siis siin on pitsa, millel pole kastet ja mis on sama maitsev.
Pizza on üks maitsev õhtusöök, mis on kogu perele alati suur hitt. Tavaliselt tarnitakse see ka kohalikust pitsalauast ja kuigi see muudab kiirel õhtul lauale jõudmise lihtsaks, pole see tavaliselt kõige tervislikum valik. See piirab ka seda, mida saate oma pitsale saada. Aga kui ostate (või valmistate) oma kooriku, võite pitsale panna mis tahes lisandeid, mida soovite. Võite isegi tomatikastme vahele jätta ja kasutada Alfredot, pestot või üldse mitte kastet. Valisin kastmeta versiooni ja uskuge või mitte, aga ma ei jätnud sellest ilma. Taimne koorik, juust ja tomatid olid kõik, mida mul nädalavahetuse klassika maitsva ja kergema versiooni jaoks vaja oli.
Valge tomatiga pitsa
Koostisosad:
- 1 pakk pitsatainast
- 1 tass ricotta juustu
- 2 tassi mozzarellat, jagatud
- 2 tomatit, viilutatud
- 2 supilusikatäit basiilikut, värskelt hakitud
Juhised:
- Kuumuta ahi 450 kraadini F. Rulli taigen 12-tollise läbimõõduga lahti ja aseta kergelt õlitatud pitsapannile.
- Piserdage pitsa taignale üks tass mozzarellat; nirista ricotta ühtlaselt mozzarellale. Tõsta ühtlaselt peale viilutatud tomatid. Puista ülejäänud pizza peale ülejäänud mozzarella ja basiilik. Küpseta 10 kuni 12 minutit või kuni koorik on kuldpruun ja juust mullitab. Serveeri kohe.
Muud pitsa retseptid
California pizza röstsai
Grillitud fontina ja sibulapizza
Pizza võileivad ülimad
