Jah, saate oma leiba ja see sööb ka. See on aasta, mil leib - ja vana usaldusväärne leivamasin, mis on viimase kümne aasta jooksul tõenäoliselt tolmu kogunud - teeb tohutu tagasituleku ja meil on kõik leivamasinate retseptid sul läheb vaja.
Eelmisel kuul avaldatud Facebooki IQ iga -aastaste teemade ja suundumuste aruande kohaselt alustavad toiduained on tõestamaks, et kõik leib pole halb luues madalama glükeemilise indeksiga leiba ja kasutades alternatiivseid jahu - näiteks riisijahu, nisujahu ja iidseid teravilju - teie jaoks tervislikuma leiva küpsetamiseks.
Kuid leivaküpsetamine üldiselt on samuti tõusuteel-tervislik või mitte.
Vastavalt Pinteresti 2019. aasta parimate trendide aruandele, mis avaldati ka eelmisel kuul, leivaküpsetamise otsingud kasvasid üle 400 protsendi võrreldes eelmise aastaga ja üha rohkem inimesi küpsetab kääritatud pätsi nagu hapuoblikas.
Ja kui see ei ole piisav tõend selle kohta, et ka teie peaksite leivaküpsetuskohale hüppama, siis võib-olla lülitab näitleja Jenna Fischer teid selle juurde.
Vaadake seda postitust Instagramis
Parmesani ja musta pipra leiba! Retsept, mille autor on @alchemybread #jõululeib #parem
Postitus, mida jagas Jenna Fischer (@msjennafischer) on
Nii et haarake oma leivamasin ja salvestage need populaarsed retseptid, mille leidsime Pinterestist. Kindlasti soovite neid hiljem proovida.
Mitme teravilja leib
Mis on parem kui värskelt küpsetatud leiva lõhn, mis levib kodus? Lisa näputäis mett, nagu see retsept nõuab, kergelt magustatud pätsi jaoks.
Must oliivi- ja rosmariinileib
Pilt: Üle ja üle.
Seda valmistavad Kalamata oliivid, rosmariin ja Provence'i ürdid üks maitsev päts.
Kõrvitsa-šokolaadipuru leib
Pilt: ReeBecki supertüdruk.
See, et on jaanuar, ei tähenda, et te ei saaks jätkata kõrvitsamaitseliste maiustuste napsitamist kõrvitsa-šokolaadilaiba Leib firmalt ReeBecki Supergirl.
Köömne rukis
Pilt: Tõsine söömine.
Salajane koostisosa, mis muudab selle pätsi silmapaistvaks? Üks supilusikatäis palsamiäädikat. Serious Eats mõtles kõigele.
Rosina-kreeka pähkli leib
Pilt: Cherie Noms.
See on valmistatud eelistatava taigna meetodil, see ülipehme, käsnjas päts rosina-pähkli leiba on rohkem kui piisavalt maitset, et seda iseseisvalt süüa.
Kaneeli leib
Pilt: Kirglik Penny Pincher.
Mõnikord on jahedal pühapäeva pärastlõunal vaja ainult sooja, värske leivamasinast kaneelileib.
Inglise muffinileib
Pilt: Kuningas Arthur Jahu.
Kas teil pole hommikul palju aega? Tee see Inglise muffinileib eelmisel õhtul ja see kestab ka järgmisel päeval.
Banaani-šokolaadileib
Pilt: Õnnelikud huligaanid.
Happy Hooligans viib sellega tõestatud banaanileiva teisele tasemele banaani-šokolaadilaiba retsept.
Sidruni-mooniseemne päts
Pilt: Viimased võtmed.
Kui te ei saa sidruni-mooniseemnetest kuklit või muffinit, tehke terve sidruni-mooniseemne leib. Viimase võtme loomise retsept ei reeda.
Asiago juustuleib
Pilt: Maitsed Lizzy T.
Maitse Lizzy T’s Asiago juustuleiva retseptist on suurepärane kolmel viisil: leivakausina, õhtusöögirullidena ja traditsioonilise pätsina.
