Aeglase pliidi pühapäev: ülilihtne retsept sidruni- ja läätsesupi jaoks-SheKnows

Kas vajate tervislikku ja lohutavat sööki sügisel? See värske sidruni-, läätse- ja köögiviljasupp valmistatakse aeglases pliidis, muutes õhtusöögi imelihtsaks, hoides samal ajal asjad tervena ja kõhutäitena. Win-win.

Seotud lugu. Jamie Oliveri baklažaan Milanese on krõbe ja juustuline alternatiiv baklažaani parmile

Supp on üks mu lemmiktoite, mida jahedama ilma saabudes valmistada. Lihtsa, kuid maitsva supi saate hõlpsalt valmistada koostisosadest, mis teil tõenäoliselt juba käepärast on.

See supipõhi on valmistatud köögiviljapuljongist, läätsedest ja köögiviljadest ning saab värsketest sidrunitest aimu erksast hapukast maitsest. Lisan kõik oma koostisosad aeglasele pliidile ja enne kui ma seda arugi saan, ootab mind südamlik ja tervislik lõuna- või õhtusöök.

Kui olete taimetoitlane, järgige retsepti sellisena, nagu see on, kuid lihasööjad võivad lisada sellele supile kuubikuteks lõigatud kana lisavalgu saamiseks.

Aeglase pliidi sidruni-läätsesupi retsept

Kerge ja maitsekas supp saab värsketest sidrunitest tunda terava maitsega, läätsed ja köögiviljad aga rahuldavad teidtoim.

Teenib 8

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 6 tundi | Koguaeg: 6 tundi 10 minutit

Koostis:

• 1-1/4 tassi kuivatatud läätsi
• 2 supilusikatäit võid
• 1 väike magus sibul, kuubikuteks lõigatud
• 1-1/2 tassi magusaid herneid
• 1 tass kuubikuteks lõigatud porgandit
• 5 tassi köögiviljapuljongit
• 1/2 tassi valget veini
• 1 suur sidrun, mahl
• 1 supilusikatäis küüslaugupulbrit
• 1/2 supilusikatäit sibulapulbrit
• 1 supilusikatäis kuivatatud tüümiani
• Sool ja pipar, maitse järgi
• Kaunistuseks värsked sidruniviilud
• Värske petersell, kaunistuseks

Juhised:

1. Aeglase pliidi kaussi lisage kõik koostisosad (välja arvatud kaunistused).
2. Segage hästi ja asetage kaas aeglasele pliidile.
3. Seadke taimer 6 tunniks madalale küpsetamisele.
4. Segage suppi aeg -ajalt. Kui läätsed on kenad ja pehmed, lülitage aeglane pliit välja.
5. Tõsta supp lusikaga kaussidesse ja kaunista värskete sidruniviilude ja peterselliga.
6. Parim serveerida soojalt.

Veel aeglase pliidi supi retsepte

Aeglase pliidiga enchilada supp
Aeglase pliidi tšilli-kanasupp
Aeglase pliidi kana-kinoa supp