3 Mine suveks tervislike retseptide juurde-SheKnows

Proovige neid kolme roogi suurepäraseks lisandiks igale suveüritusele; need hoiavad teid rahul ja muudavad maiustuste kandikult eemaldumise lihtsamaks.

Seotud lugu. Nordstrom müüb kaasaskantavat kaasaskantavat seadet Grillimine Pliit - õigel ajal neljandaks juuliks

t Suvi on halastavate segajate hooaeg. Särisevad, mahlased burgerid barbiel, jäised külmad kokteilid rannas ja brunchid omatehtud sõõrikutega. Ärge laske oma ujumistrikoodidel karjuda "aaahhhhh!" Suvine suhtlemine ei pea sind stressama. Relvastatud mõne lihtsa retseptiga, saab kunagi hirmutavast grillisõidust muuta teie uue, sobiva parima sõbra.

t Teeme midagi selgeks: suvise grillimise eelduseks on saada 411 sõpradelt ja näidata oma uut pediküüri. See ei tähenda stressirohkeid, aeganõudvaid ettevalmistusi. Igaüks vajab siiski mõnda omanäolist rooga, millele võib loota. Proovige neid kolme roogi suurepäraseks lisandiks igale suveüritusele; need hoiavad teid rahul ja muudavad maiustuste kandikult eemaldumise lihtsamaks.

Suvine farro salat

t

Koostis:

t
• 4 tassi vett

t

• 10 untsi farro (umbes 1-1/2 tassi kuivatatud)

t

• 2 tassi poolitatud kirsstomateid (kollane, punane või mõlemad)

t

• 1/4 tassi basiilikut, hakitud

t

• 3/4 tassi värsket mozzarellat, kuubikuteks lõigatud

t

• 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli

t

• 1/4 tassi palsamiäädikat

t

• 1 supilusikatäis punase veini äädikat

t

• 1 supilusikatäis mett

t

• 1 tl värsket musta pipart

t Teenib: 4

Juhised:

t
1. Kuumutage keskmises potis vesi, farro ja sool keemiseni. Pärast keetmist vähendage kuumust ja hautage, kuni farro on pehme (hinnanguliselt umbes 30 minutit).

t

2. Lase farrol jahtuda, seejärel lisa tomatid, basiilik ja viilutatud mozzarella tükid.

t

3. Vahusta omavahel kastmeained, vala need salatile ja sega ühtlaseks.

t

4. Lõpetage tolmuga värske pipraga ja olge kindel, et olete just midagi maitsvat välja mõelnud.

See suvine farro salat on värskendav, ainulaadne valik, mis mängib mõningaid kunagi ebaõnnestuvaid maitsekombinaate. Kas vajate veel lisandeid? Ärge unustage, kui lihtne on köögivilju grillile lisada. Paljud taimetoitlased armastavad portobello burgereid, kuid mõnikord vajate lihtsalt natuke rohkem, et rahul olla. Need seened on nii maitsvad ja neid saab serveerida suurepärase lisandina. Enne grillimist proovige oma portobello mütsid pool tundi palsamäädikas leotada. Need on nii maitsvad, ainulaadsed rahvahulgad ja vaid 30 kalorit, pole tõesti ühtegi negatiivset külge.

Ingveri küüslaugu soja lõhe

t

tFoto krediit: NSritawat/iStock/360/Getty Images

Koostis:

t
• 1/2 tassi madala naatriumisisaldusega sojakastet

t

• 2 supilusikatäit hakitud ingverit

t

• 2 supilusikatäit hakitud küüslauku

t

• 16 untsi looduslikku lõhet

t Teenindab: 4

Juhised:

t
1. Vahusta sojakaste, ingver ja küüslauk omavahel.

t

2. Asetage lõhe alumiiniumfooliumile ja valage ühtlaselt marinaad peale (mida kauem sellel istuda lasete, seda maitsvam on see).

t

3. Pakkige lõhe lihtsalt kokku ja kui külalised saabuvad, visake see grillile. Seda tuleks teha 20-30 minuti jooksul sõltuvalt söe kuumusest, seega kontrollige seda perioodiliselt.

Paljud inimesed ei mõista, et kala võib olla grillimenüü suurepärane omadus. Asi pole ainult koertes ja burgerites, piiludes. Seda retsepti on absoluutselt kõige lihtsam meeles pidada ja alumiiniumfoolium on kiire trikk, mis aurutab lõhe, andes iga kord helbe ja rahuldava roa. Kui on aeg süüa, avage lihtsalt foolium, pange spaatel välja ja laske inimestel end Rootsi lauas serveerida. Ja ärge unustage, et see on suurepärane võimalus sõbra koju tuua, sest see on nii kaasaskantav. (See võib olla ka fantastiline retsept igal ajal aastas. Grillimise asemel vooderda küpsetuspann küpsetuspaberiga ja küpseta kala temperatuuril 400 kraadi F.)

tKilttursk, tursk ja hiidlest on valged kalad, mida saab hõlpsasti ka teie tervislikus grillis esile tõsta. Lihtsalt mähkige need fooliumisse, viilutades üleval mõned viilutatud tomatid, värsked basiiliku lehed oma aiast või põllumajandustootjate turult, tilk oliiviõli ning soola ja pipart.

Külm värske maisi ja krevettide salat

t

tFoto krediit: Brian Doben/Photodisc/Getty Images

Koostis:

t
• 1 supilusikatäis oliiviõli

t

• 2/3 naela keskmised krevetid, kooritud ja eemaldatud

t

• 2 tl paprikat

t

• 1 tl sibulapulbrit

t

• 1 tl Cayenne'i pipart

t

• 1 tl punase pipra helbeid

t

• 2 küüslauguküünt, hakitud

t

• 2 supilusikatäit värsket laimimahla

t

• 2 supilusikatäit oliiviõli

t

• 1 tl riisiäädikat

t

• 1 tl tšillipulbrit

t

• 4 kõrva värsket maisi, aurutatud ja maisitõlvikust eemaldatud

t

• 1 tass poolitatud kirsstomateid

t

• 2/3 tassi punast paprikat (toores või röstitud)

t Teenib: 4

Juhised:

t
1. Suurel pannil oliiviõli kuumutades segage kuivad vürtsid ja küüslauk krevettidega.

t

2. Küpseta 2 minutit mõlemal küljel keskmisel kuumusel, seejärel eemalda ja lase jahtuda.

t

3. Valmista kaste, segades kokku värske laimimahl, oliiviõli, riisiäädikas ja tšillipulber.

t

4. Kombineerige krevetid ja ülejäänud salati koostisosad kaussi, visake kaste õrnalt sisse ja maitsestage maitse järgi soola ja pipraga.

Värske maisi- ja krevetisalat on ideaalne suvine roog, mille saab enne tähtaega ette valmistada, lihtne rannakotti visata ja on maitsev nii soojalt kui külmalt serveerituna.