Me oleme rahvas vein armastajad. Suurbritannia on suuruselt kuues veinijoojariik maailmas, kuid see ei tähenda, et me teaksime, mida teeme. International Wine Challenge'i küsitlusest selgub, et meil on oma loo osas palju õppida.
Vead, mida britid veini osas teevad, on joomine otse pudelist, rüüpamise asemel rüüpamine ja serveerimine purustatud või huulepulgaga prillides. Teised no-nos on punase veini lisamine limonaadiga, valgele veinile puuviljade lisamine ja veinipudeli loksutamine enne serveerimist.
Ja mõned meist armastavad oma veini nii palju, et unustame pidude korraldamisel oma kombed, täites oma klaasid enne oma külalisi.
Uuringust selgub ka, et kuigi veerand brittidest on sotsiaalsetes veinipükse valmistades piinlik olukordades, millest kolmandik meist tegelikult ei hooli ja peavad libisemisi naljakaks (mis on tõenäoliselt tingitud kogu veinist, mida oleme olnud) joomine).
Toidu ja veini sidumist käsitlevad reeglid ei ole ka nii jäigad kui inimesed usuvad. "Inimesed kipuvad sobitama punast veini punase lihaga ja valget veini valge liha ja kalaga, kuid täiusliku paari leidmist mõjutavad ka olemasolevad maitsed ja kaste," selgitab
Joe Wadsack International Wine Challenge'ist. "Selline roog nagu maalähedane tomatihautis sobiks hästi puuviljase punasega, samas kui lõhnav kreeka lambaliha sidrunite ja oliividega sobiks loomulikult valge veiniga."Wadsackil on ka lohutussõnu neile, kes võivad oma veini joomise harjumuste pärast piinlikkust tunda. "On teatud juhised, mis peaksid teie veini nautimist suurendama, kuid inimesed peaksid vähem muretsema selle pärast, et nad viinaga häbenevad," ütles ta. "Kuigi paljud inimesed arvavad, et punase veini külmkappi panemine on täiesti vale, serveeritakse teatud kergeid puuvilju, näiteks Beaujolais'st ja Loire'i orust, jahutatult."
Veel: Ärge viitsi osta kallist veini; maitseb ikka nagu koaala piss
Olgem ausad - kui palju neist veinipekkidest olete valmistanud?
1. Punase veini külmikusse panemine
2. Korgitseri kasutamine keeratava korgi peal
3. Joomine pudelist
4. Paludes oma veini sisse jääd
5. Serveerimine veiniklaasis vanade huulepulgaplekkidega
6. Serveerimine veiniklaasis, mis on hakitud
7. Proovides korki lahti keerata
8. Odava pudeli peole kaasa võtmine
9. Veini rüüpamine, mitte rüüpamine
10. Mitte pudelit kaasa võtta, vaid kõigi teiste oma juua
11. Selle joomine klaasist välja
12. Enne teiste lauale valamist valage endale klaas
13. Sidruniviilu küsimine
14. Enne serveerimist loksutage pudelit
15. Paludes kelneril teile rohkem valada, kui nad kavatsesid seda maitsta
16. Limonaadi panemine punase veiniga
17. Punase veini kaebamine pole külm
18. "T" hääldamine Pinot Noir'is
19. Pudeli koju viimine pärast selle avamist
20. "T" hääldamine Merlotis
Veel veinist
Kuidas korraldada pimedat veini degusteerimist
Kas oskate neid 22 veini õigesti hääldada?
8 näpunäidet veini joomiseks ilma naeratust rikkumata
