Ehkki rohelist seostatakse enamasti köögiviljadega, on siin mõned rohelised puuviljad, mis on rikkad tervist edendavate toitainete poolest, et lisada oma vegantoidu planeerimisse.
Ehkki rohelist seostatakse enamasti köögiviljadega, on siin mõned rohelised puuviljad, mis on rikkad tervist edendavate toitainete poolest, et lisada oma vegantoidu planeerimisse.
Avokaado
Kreemja lihaga avokaado (jah, see on puu) on täis tervislikke rasvu, kaaliumi, B -vitamiine ja maitsvat valikut muid vitamiine ja mineraalaineid. Lisage smuutisse avokaado, püreestage see rikkalikuks supiks ja visake kuubikuteks lõigatud avokaado salatitesse või õrnalt pastaga.
>> Mango avokaado kreeka pähkli salat
Kiivi
C -vitamiinist pakatav kiivi on mahlane roheline vili (koorimisel), millel on õrn viljaliha ja armas magusus. Risti lõigatud puuvilja saab pilkupüüdva küljena taldrikule lehvitada või kuubikuteks lõigata. Kiivi on ka maitsekas lisand smuutidesse või toortoidukastmetesse.
>> Ananass Kiivi Crostini
Rohelised viinamarjad
Laste lemmik, viinamarjad sisaldavad palju antioksüdante ja on seotud südame tervise, vananemisvastase võitluse ja muude vähktõve riskidega. Viinamarju võib süüa suupistetena, lisada salatitesse, röstida uudse lisandina ja isegi külmutada, et lõbutseda pärast õhtusööki.
>>Kas viinamarjad on osa Dirty Dozenist või Clean 15 -st?
Pirnid
Pirnid, mida peetakse üheks parimaks hüpoallergiliseks puuviljaks, sisaldavad palju kiudaineid, C-vitamiini ja muid fütotoitaineid, mis võivad kroonilisi haigusi ära hoida. Haara suupisteks pirn, pošeeri veinis või mahlas magustoiduks, viiluta pirnid salatite jaoks või viska smuuti sisse.
>> Vürtsikas pirn Chutney
Tervislikum vegan elustiil näpunäiteid!
