Hummus on üks neist põhiretseptidest, mida iga vegan peaks teadma, kuidas hetkega piitsutada. See kõrge valgusisaldusega suplus ei ole mitte ainult kiire ja lihtne tervislik toit, vaid see peab olema planeeritud või viimase hetke meelelahutuslik. See on meie lemmik hummuse retsept, mis esitati õhtuti, kui teil on külalisi muljet avaldada.
Hummus on üks neist põhiretseptidest, mida iga vegan peaks teadma, kuidas hetkega piitsutada. See kõrge valgusisaldusega suplus ei ole mitte ainult kiire ja lihtne tervislik toit, vaid see peab olema planeeritud või viimase hetke meelelahutuslik. See on meie lemmik hummuse retsept, mis esitati õhtuti, kui teil on külalisi muljet avaldada.
Hummus
Serveeri hummust pitaleiva, kreekerite, laastude ja tükeldatud köögiviljadega.
Teenib 8
Koostis:
-
t
- 2 (15-untsi) purki kikerherneid (garbanzo oad), loputatud, nõrutatud
- 4 küüslauguküünt, hakitud
- 1/4 tassi punast sibulat
- 1/3 tassi tahini
- 1 supilusikatäis peeneks riivitud sidrunikoort
- 1 suure sidruni mahl
- 1/4 tassi hakitud värsket lamedat lehte peterselli, jagatud
- 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar maitse järgi
- 1 sidrun, viilutatud
- Magus paprika
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kombineeri köögikombainis kikerherned, küüslauk, sibul, tahini, sidrunikoor, sidrunimahl ja 1 spl peterselli. Blenderda ühtlaseks.
- Peatage ja kontrollige paksuse konsistentsi. Kui mootor töötab, tilgutage piisavalt oliiviõli, kuni see saavutab soovitud konsistentsi.
- Maitsesta ja maitsesta soola ja pipraga.
- Viige hummus serveerimisnõusse ja kaunistage täiendava oliiviõli, sidruniviilude, ülejäänud peterselli ja paprikaga.
t
t
t
Delikaatsem Vegani lisandite retseptid!
