Lapsena olin ma kinnisideeks Magic Shellile, vedelale šokolaadile, mille sa oma peale valasid jäätis mis kohe jäätise tabamisel muutuks kõvaks ja krõmpsuvaks kakaokooreks. Nagu ma olen üsna kindel, et mu kehakeemia oli igal suvel 80 % Magic Shelli kate.
Veel:Tegin rameni jäätist ja see polnud sugugi nii halb kui ootasin
Kuid tänapäeval püüan ma vältida kõrge fruktoosisisaldusega siirupit ja muid salapäraseid koostisosi, nii et ma olin elevil, kui kuulsin kahe koostisosaga DIY šokolaadikastmisest.
See on nii lihtne, et tundub hull.
Kõik, mida vajate, on rafineeritud kookosõli ja lemmikšokolaad.
Lisage mikrolaineahjus kaussi 2 tassi oma lemmikšokolaadi (hakitud) ja 1/4 tassi rafineeritud kookosõli ning mikrolaineahjus 30-sekundilise intervalliga, kuni see kõik on sulanud. Segage, et segada, ja valage seejärel oma jäätisele maagiliste tulemuste saamiseks.
Veel:Oliiviõli: salajane koostisosa, mida peaksite oma jäätisele lisama
Kui soovite saada väljamõeldud, võite proovida 3-koostisosa meetod. See nõuab lisaks kookosõlile ja šokolaadile ka maisisiirupit, et saada pisut tuhmim maitse ja tekstuur.
Ükskõik, mida proovite, on kaks asja kindlad: 1) te ei pea enam kunagi raha kulutama ülehinnatud Magic Shelli pudeli peale ja 2) võib olla täiskasvanu, kuid tuleb välja, et omatehtud šokolaadikastme valamine kaussi jäätisega vahekorras 3-1 ei kaota kunagi apellatsioonkaebus.
Veel:Kuidas valmistada lihtsat maitsvat praetud jäätist
