Võileivad võivad tunduda igavad, kuid kui teil on kunagi olnud tõesti väga hea, teate, et need võivad olla üsna luksuslikud toidud. Kas otsite parimat soovitust? Hääletame hoogi poolt.
Kui saate itaallaste kohta ühte asja öelda, siis nad teavad, kuidas toitu õigesti teha. Kuid see on ainult siis, kui sööte tõelist toitu. Kui olete näiteks ketirestoranist saanud itaaliapärase võileiva, läheb teie pea tõenäoliselt plahvatama, kui proovite tõelist Itaalia hoagie't koos autentsete koostisosadega.
Veel: Palun lugege seda enne Subwayst võileiva tellimist
Et see jääks klassikaliseks Itaalia hoagieks - ja see võib mõned teist hulluks ajada - peate hoidma sinepit, majoneesi, peekonit, hapukurki ja viilutatud avokaadot. Sest ausalt, nad lihtsalt ei kuulu siia.
Veel:Ben & Jerry Moo-Phoria on täiuslik kompromiss teie magusa hamba jaoks
Leidke parim 12-tolline itaaliapärane hoagie-rull, mille saate kätte saada, lõigata ja seejärel vastavalt kihistada:
- Deli-viilutatud keedusink
- Deli-viilutatud capicola
- Deli-viilutatud provolone juust
- Deli-viilutatud Genova salaami
- Tükeldatud jääsalat
- Peeneks lõigatud tomat
- Peeneks lõigatud valge sibul
- Punase veini äädikas ja õli (ekstra neitsioliiviõli sobib)
- Sool, pipar, Itaalia pune
- Soovi korral kuumad või magusad paprikad
Võite täita oma Itaalia hoagisid nii palju liha ja juustuga, kui soovite, kuid oleme leidnud, et 1/4 naela igast ülaltoodud lihast ja juustust annab umbes kaks hea suurusega, hästi proportsionaalset hoagiat.
Veel:11 tervislikumat alternatiivi teie lemmik talvisele mugavusele
Ja ärge muretsege, saate endiselt oma lemmikvõileiba serveerida laastude ja jääkülma joogiga.
Klassikaline Itaalia hoagie retsept
Saagis 2
Koostis:
- 2 (12-tollist) Itaalia stiilis rulli
- 1/4 naela õhukesteks viiludeks keedetud sink
- 1/4 naela õhukeselt viilutatud capicola
- 1/4 naela õhukeselt viilutatud provolone juustu
- 1/4 naela õhukeselt viilutatud Genova salaami
- 2 tassi hakitud jääsalatit
- 1 õhukeselt viilutatud suur tomat
- 1 õhukeselt viilutatud valge sibul
- 2 supilusikatäit oliiviõli (või rapsiõli), jagatud
- 4 tl punase veini äädikat, jagatud
- Sool, pipar, Itaalia pune
- Soovi korral kuumad ja/või paprikad
Juhised:
- Lõika rullid horisontaalselt, jälgides, et te ei viilutaks lõpuni.
- Avage rullid ja asetage peale sink, capicola, provolone juust ja Genova salaami (mõlemal umbes 4 viilu).
- Peale vala salati, tomativiilude, sibula, 1 sl õli, 2 tl äädikat, soola, pipart, pune ja soovi korral paprika. Tükelda ja serveeri.
Selle artikli versioon avaldati algselt märtsis 2014.
