Kui tore, et saate isadepäeva ja pühapäeva õhtusööki koos tähistada! Muutke oma isadepäev eriliseks, kinnitades talle kohutava eine nagu krevetitacod lubjakastmega.
Lihtne kokku panna ja isale rõõmuks sobivad need lubjakastmega krevetitacod suurepäraselt pühapäeva õhtusöögiks ja isadepäevaks. Kui su isa on nagu paljud teised, meeldib talle grillida. Miks mitte lasta tal sel nädalavahetusel jalad püsti ajada, samal ajal kui pere hoolitseb selle lihtsa eine koostamise eest?
See võib olla selline roog, mida isa grilliks õues, kuid selle saate hõlpsalt kokku, kui küpsetate seda pliidiplaadil. Kuni isa lõõgastub, esitage talle kaart. Kaaluge kupongi lisamist kaardile tegevus, mida saate temaga teha teisel päeval. Ehkki isadepäeva peetakse kord aastas, miks mitte see eriline päev veidi kauem kesta?
Krevetitacod lubjakastmega
Teenib 4-6
Koostis:
- 1 nael kooritud, deveined keskmise suurusega krevetid (külmutatud kasutamisel sulatatakse)
- 12 väikest maisitortillat
- 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud sibulat
- 1-2 kriipsu Tabasco
- 2 supilusikatäit õli
- 1/2 tassi hapukoort
- Mahl 1 laimist, 1/2 kastmeks ja 1/2 krevettideks
- Sool ja pipar, maitse järgi
- 2 avokaadot, kivideta, kooritud ja viilutatud
- 2 tassi hakitud jääsalatit
- 1 tass hakitud cheddari juustu
- 1 tass valmis salsa, valikuline
Juhised:
- Sega väikeses kausis maitse järgi hapukoor, laimimahl ning sool ja pipar. Segage hästi ja pange külmkappi, kuni see on kasutamiseks valmis.
- Vahepeal kuumuta õli suurel pannil keskmisel-kõrgel kuumusel. Lisage sibul ja küpseta, kuni see on peaaegu selge.
- Lisa krevetid ja keeda peaaegu valmis. Vahetult enne toiduvalmistamise lõppu lisage poole laimi mahl ja Tabasco. Lase veel paar minutit keeda, segades kattekihti. (Krevetid peaksid küpsetama umbes viis kuni seitse minutit.)
- Soojendage tortillad, seejärel lusikatäis krevette ja lisage hapukoorekastmega (või salsaga, kui soovite).
- Kasutage avokaado viilusid, salatit ja juustu valikuliste taco lisanditena.
Andke isale grillimisest vaba päev ja valmistage need lihtsad krevetitacod pühapäevaseks eriliseks õhtusöögiks!
Veel pühapäevase õhtusöögi retsepte
Täistera pasta grillitud köögiviljade ja vorstiga
Apelsiniglasuuriga tilapia
Pasta purustatud herneste ja ricottaga