Vikerkaare kana- ja riisikausid on värvikas gluteenivaba eine-SheKnows

Grillitud kana sobib suurepäraselt värvilise riisikausiga, mis on kuhjatud köögiviljadega, nagu lillakapsas, rohelised herned ja oranž porgand. Täiendage kõiki neid maiuspalasid oma vürtsika rantšo kastmega, et saada maitsvat ja täisväärtuslikku sööki.

Seotud lugu. Giada De Laurentiis jagas Cantaloupe'il ainulaadset soolast keerdumist, mis on ideaalne suvine lisand

Kas olete küpsetanud musta riisiga? Ma arvasin, et see lisab sellele värvikale salatile eksootilist hõngu. Küpsetamiseks kulub umbes 30 minutit, seega planeerige see ette ja valmistage see enne salati kokku panemist valmis. Koos grillkanaga laota peale oma lemmikvärvilised köögiviljad. Kaasa võtsin herned, riivitud porgandi ja hakitud kapsa.

Selle salati üks parimaid osi on omatehtud vürtsikas rantšo kaste. See maitseb palju paremini kui villitud versioon ja on maitsev ilma kuuma kastmeta (aga mulle meeldib see lisada). Kaste ei muuda kuuma kastme lisamisega palju värvi, kuid ärge laske sellel end petta. See pakub veidi zing -i, mis on hea meeldetuletus, et lisada veidi, maitsta, seejärel lisada veel, kui soovite.

Märkus: Gluteeni võib leida paljudest erinevatest toitudest ja toodetest, alates ketšupist kuni sojakastme ja lõpetades kommide ja maitseainetega. Kuigi SheKnows püüab tagada, et need retseptid oleksid gluteenivabad, lugege hoolikalt kõigi nende retseptide jaoks kasutatavate toiduainete ja toiduainete koostisosade etikette, et need oleksid ka gluteenivabad.

Gluteenivabad vikerkaare kana- ja riisikausid vürtsika rantšo kastme retseptiga

Seda värvilist salatit on lihtne kokku panna, eriti kuna see sisaldab eelküpsetatud grillitud kana. Piserdage seda omatehtud vürtsika rantšo kastmega, et saada suupärane viimane lihv.

Teenib 4

Ettevalmistusaeg: 10 minutit | Küpsetusaeg: 30 minutit | Koguaeg: 40 minutit

Koostis:

Kastme jaoks

• 1 tass piima
• 1-1/2 supilusikatäit pluss 1/2 tl sidrunimahla, jagatud
• 1/4 tassi majoneesi
• 3 supilusikatäit tavalist Kreeka jogurtit
• 1/2 tl soola
• 1/4 tl jahvatatud musta pipart
• 1/4 tl kuivatatud tilli
• 1/4 tl kuivatatud hakitud sibulat
• 2-1/2 tl kuuma kastet

Salati jaoks

• 3 tassi keedetud musta riisi (või valget riisi, kui soovite) toatemperatuuril või külmkapis
• 3 (4 untsi) eelküpsetatud (grillitud) kanarinda, lõigatud ribadeks
• 2 porgandit, hakitud
• 1/2 tassi purustatud lillakapsast
• 1/2 tassi herneid

Juhised:

Kastme jaoks

1. Kaussi lisage piim ja 1-1/2 supilusikatäit sidrunimahla. Laske segul umbes 10 minutit seista.
2. Lisa majonees ja Kreeka jogurt ning klopi ühtlaseks. Lisa segule sool, must pipar, till, sibul, ülejäänud sidrunimahl ja kuum kaste. Vahusta uuesti, et kombineerida.
3. Maitske ja kohandage maitseaineid vastavalt vajadusele. Hoia serveerimiseni külmkapis.

Salati jaoks

1. Lase riisil soojeneda toatemperatuurini (või soovi korral külmkapis), seejärel lisa see serveerimisnõusse. Lisage rida ülevalt grillkana, tükeldatud porgandit, hakitud kapsast ja hautage herneid.
2. Enne serveerimist loksutage koostisosi. Serveeri eraldi kaussides, kastmega küljel.

Veel gluteenivabu retsepte

Kergem kana Alfredo suvikõrvitsapaelaga fettuccine
Aprikoosi-mandli kaerahelbed hommikusöögibaarid
Banaanikreemid karamellikastmega