Vegan Corn Chile Chowder - SheKnows

Kas vajate kohupiima jaoks kreemi? Mitte selles vegan -chowderi retseptis. Mis kõige parem, see on valmis 20 minutiga.

Seotud lugu. Martha Stewart jagas just kreemjat brokkoli -karrit, mida kordate sel sügisel

Vegan Maisi Tšiili Chowder

Teenib 6

• Koostis:

• 1/4 tassi vegan võid
• 1 tass hakitud sibulat
• 1/4 tassi universaalset jahu
• Sool ja värskelt jahvatatud must pipar
• 4 tassi tavalist sojapiima, jagatud
• 4 tassi värsket või külmutatud (sulatatud) maisituuma, jagatud
• 1 (8 untsi) kuubikuteks lõigatud roheline tšilli
• 1/2 tl chipotle pulbrit või maitse järgi
• 1/4 tassi värskeid koriandri lehti
• 1/4 tassi kuubikuteks lõigatud punast paprikat

Juhised:

1. Sulata või suurel potil keskmisel kuumusel. Lisa sibul ja küpseta, sageli segades, kuni sibul on pehme.
2. Puista peale jahu ning maitsesta soola ja pipraga. Küpseta pidevalt segades 1 minut.
3. Valage aeglaselt sisse 3 tassi piima, pidevalt segades, et see seguneks, ja seejärel laske segu keema tõusta. Sega juurde 2 tassi maisi ja tšilli. Kuumuta tugeval tulel, alanda kuumust ja sega juurde chipotle. Hauta 5 minutit.
4. Vahepeal ühendage segistis või köögikombainis järelejäänud piim ja mais. Lisage koriander ja pulseerige paksuks.
5. Lisa supile paks maisisegu, segades ühtlaseks. Maitsesta soola ja pipraga. Pane segu uuesti keema ja alanda seejärel kuumus keskmisele madalale ning hauta 10 minutit.
6. Serveeri kuumalt, kaunistatud kuubikuteks lõigatud punase pipraga.

Veel Vegan Retseptid

Saksa vegan šokolaadikook
Vegan Classic kookospähklikreemipirukas
Röstitud maguskartulipulgad

Veel maitsvam Vegan suppide retseptid!