Alanud aasta pakub alati võimalusi uusi asju proovida! Kui teie ja teie pere unistate ülemaailmsetest reisidest, kuid peate enne transkontinentaalsesse parda minekut natuke kokku hoidma lend, miks mitte teha selle küpsetatud kala ja laastudega ringreis ümber maailma oma õhtusöögiplaadi vaatenurgast retsept?
Kasutage oma pühapäevaseid õhtusööke, et tuua maailma lauale maitse. See võtab vaid natuke kujutlusvõimet ja käputäis maitsvaid rahvusvahelisi retsepte.
Kaasake kogu pere oma seikluse planeerimisse
- Looge oma õhtusöögi sihtkoha joonistamiseks värvilised kaardid ja märkige iga külastatud lipu või nööpnõelaga asukoht.
- Kujundage igale pereliikmele pass ja looge igale uuritavale riigile tempel või erimärgis.
- Paluge igal pereliikmel uurida teie söögi jaoks natuke teavet päritoluriigi kohta ja arutada neid lõbusaid fakte õhtusöögi ajal.
Pühapäevane õhtusöök koos perega on suurepärane võimalus nautida teineteise seltskonda tervisliku söögi ajal. Kui te ei tea, kas peaksite iganädalast tegevust jätkama, on siin mõni statistika, mis võib teid veenda:
- Minnesota ülikooli rahvatervise kooli teadlased leidsid, et noorukieas tüdrukud, kes sageli perega õhtusööki veedavad, on vähem tõenäoline, et nad kasutavad dieedipille või arendavad söömist häired.
- Ameerika dieediliidu andmetel näitavad uuringud, et lapsed, kes sageli pereõhtusöögile istuvad, toituvad tavaliselt tervislikumalt.
Küpsetatud kala ja laastud on tervislikum ja vähem räpane kui praetud versioon, ahjus küpsetatud kala ja laastud on suurepärane söögiidee, mis viib teid lõbusasse vanasse Inglismaale! See õhtusöök on suurepärane algus teie seiklustele kogu maailmas!
Ahjus küpsetatud kala ja laastude retsept
Teenib 6
Koostis:
- 4 kooritud kartulit, lõigatud suurteks viiludeks
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- Maitse järgi meresool ja värskelt jahvatatud must pipar
- 1 tass maitsestamata riivsaia
- 1 tass purustatud maisi või kliide helbeid
- 2 muna
- 1 supilusikatäis teralist sinepit
- 1-1/4 naela nahata kondita tursa- või kilttursafileed, lõigatud 12 ühtlase suurusega tükiks
- Tartarikaste
- Sidruniviilud
Juhised:
- Kuumuta ahi 450 kraadini F. Määrige suur äärisega küpsetusplaat kergelt. Sega suures kausis kartulid oliiviõli, soola ja pipraga. Asetage kartulid küpsetusplaadile ühe kihina. Küpseta 15 minutit.
- Vahepeal asetage riivsaia ja teravilja suurde Ziploci kotti. Vahusta laias madalas kausis munad ja sinep. Maitsesta kala soola ja pipraga. Kasta kala munasegusse, kattes mõlemad pooled, ja aseta seejärel Ziploci kotti, visates katteks.
- Kasutage spaatlit ja lükake friikartulid küpsetusplaadi ühele küljele. Eemaldage kala kotist ja raputage õrnalt liigne kate maha. Viige kala küpsetusplaadile, paigutades tükid ühte kihti. Küpseta veel 15 minutit või kuni kala on väljast krõbe ja küps. Friikad peavad olema seest pehmed ja väljast krõbedad.
- Serveeri koos tartar kastme ja sidruniviiludega.
Vaadake maailma üks söögikord korraga! Pühapäevane õhtusöök on suurepärane aeg teile ja teie perele seikluste jagamiseks!
Veel pühapäevase õhtusöögi ideid
Krockpot kana ja pelmeenid
Küpsetatud kestad talvekõrvitsaga
Tagasi põhitõdede juurde lihapallide ja pastaga
Soba nuudlid sega-prae
