Kui tegemist on indulgentsidega, siis nõtked, šokolaadised asjad on üsna minu absoluutne nõrgim koht. Ma võin ilma mõtlemata mööda jätta suhkrurikkaid, kommilaadseid asju, kuid panna minu ette taldrik pruunikaid ja peaaegu kogu tahtejõud läheb aknast välja.
![kahe koostisosa aeglase pliidi retsept](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Valisin ilmselt aasta halvima aja, kuid otsustasin koos treeneriga teha toitumisprogrammi, järgides terve päeva jooksul üsna kindlat makroelementide komplekti. Kas soovite teada, mis üllatavalt sellesse plaani ei sobi? Pruunid. Ohkama. Sellegipoolest võite kihla vedada ühega neist ideaalselt hooajalistest maiuspaladest, mille keskosa ja krõbedad servad (nii Laagrid brownie -armastajate laagritest õnnelikud), istub praegu minu külmkapis, olles päästetud üheks "petusöögiks", mille saan nädal. Ei oska tegelikult midagi paremat kulutada kui šokolaadi- ja kõrvitsamagustoit, mille vahustamiseks pole üldse vaja vaeva näha.
![aeglase pliidi kõrvitsa küpsised](/f/4a489aafcbc72114874462307d1543a8.jpeg)
Aeglase pliidi kõrvitsa küpsiste retsept
Teenib 20
Ettevalmistusaeg: 15 minutit | Küpsetusaeg: 3 tundi | Koguaeg: 3 tundi 15 minutit
Koostis:
- 1-1/4 tassi universaalset jahu
- 1/4 tassi magustamata kakaopulbrit
- 3/4 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl kosheri soola
- 1/2 tassi võid, kuubikuteks
- 1 tass tumeda šokolaadi laaste
- 2/3 tassi suhkrut
- 3 muna
- 1 tl vaniljeekstrakti
- 1/3 tassi kõrvitsapüreed
- 2 untsi toorjuustu toatemperatuuril
- 1 tl kõrvitsa vürtsi
Juhised:
- Vooderda 6-liitrine aeglane pliit küpsetuspaberiga nii, et see kataks põhja ja kerkiks külgedele 3–4 tolli. Määri hästi küpsetuspritsiga.
- Sega suures kausis jahu, kakaopulber, küpsetuspulber ja sool.
- Sulatage või ja šokolaaditükid mikrolaineahjus ja segage, kuni see on hästi segunenud.
- Vahusta suhkur, munad ja vanilje või ja šokolaadisegu hulka ühtlaseks.
- Lisage märjad koostisosad kuivale ja segage, kuni need on täielikult segunenud.
- Viige tainas aeglasele pliidile ja jagage see ühtlaselt nurkadesse.
- Vahusta väikeses kausis kõrvits, toorjuust ja kõrvitsa vürts. Tilgake segu segu brownie -taigna peale.
- Keerake nuga kasutades kõrvitsasegu brownie -taigna ülaossa.
- Katke ja keetke madalal kuumusel 3 tundi.
- Eemaldage aeglaselt pliidilt, tõmmates küpsetuspaberi küljed välja. Asetage jahutusrestile, kuni see on täielikult jahtunud, seejärel viilutage.
Veel brownie retsepte
Almond Joy küpsised
Jahuta mandli-kookospähkli küpsised
Tuhmid mustade ubade küpsised