Šabloonitud Halloweeni koogirull - SheKnows

Muljetage oma Halloweeni peokülalistele selle kaunistatud koogirulliga, mis on valmistatud täielikult koogitaignast. See on lihtsam kui arvate!

Seotud lugu. Ina Garten kinkis meile meie unistuste šokolaadikoogi retsepti

Šabloonitud Halloweeni koogirulli retsept

Teenib umbes 5

Koostis ja tarvikud:

Tordi jaoks

• 1-1/2 tassi jahu
• 1-1/2 tl küpsetuspulbrit
• 6 muna
• 1 tass ja 2 supilusikatäit suhkrut
• 1-1/2 supilusikatäit vett

Täidise jaoks

• 8 untsi šokolaadi, peeneks hakitud
• 1 tass rasket koort

Tarvikud

• Küpsetusplaat, umbes 17 x 11 x 1 tolli
• Pärgamentpaber
• Õudne stseeni šabloon (laadige alla ja printige PDF -fail siin)
• 3 torukotti või tõmblukuga suletavat kotti, mille otsik on #1
• Toiduvärvid (must, oranž ja roosa)

Juhised:

Sõelu väikeses kausis kokku jahu ja küpsetuspulber. Reserv. Vahusta elektrimikseris munad. Lisa vahustamise ajal aeglaselt suhkur. Pärast 1 -minutilist peksmist vispelda aeglaselt sisse jahu ja küpsetuspulber. Kui segu on hästi segunenud, lisage vesi ja vahustage aeglaselt, kuni see on segunenud.

Asetage šabloon küpsetusplaadi vasakule küljele ja katke küpsetuspaberiga. Kaaluge paber noaga mõlemal pool panni.

Võtke 1/4 tassi värvimata koogitainast ja segage musta toiduvärvi, kuni tainas on väga tume. Pange ülejäänud koogitainas külmkappi. Valage must tainas torukotti ja visandage puu, maja, aknad, kummituslikud silmad ja täitke kogu nahkhiir. Kasutage hambaorki, et teritada kõiki detaile, nagu nahkhiire tiivad. Külmutage kontuur küpsetusplaadil umbes 15 minutit või kauem, kui vaja, et see enamasti külmutada. Varuge must tainas külmikusse.

Võtke 1/2 teelusikatäit värvimata koogitaigna ja lisage roosa toiduvärv. Reserv. Võtke veel 1/8 tassi värvimata tainast. Pange ülejäänud koogitainas külmkappi. Eemaldage küpsetusplaat sügavkülmast. Valage 1/8 tassi värvimata (valget) tainast teise torukotti ja torkige kummituste kontuur, kuu ja täitke aknad. Lisa kummituste roosad põsed roosa taignaga, kasutades hambaorki. Külmutage kontuur küpsetusplaadil uuesti umbes 15 minutiks või rohkem, kui vaja. Varuge värvimata tainas külmikusse.

Eemaldage küpsetusplaat sügavkülmast. Täida kuu ja kummitused värvimata taignaga. Täitke maja ja puud musta taignaga. Vajadusel külmutage uuesti 15 minutit või kauem.

Võtke ülejäänud värvimata tainas külmkapist välja ja lisage soovitud värvi saavutamiseks oranž toiduvärv. Torkige apelsinitainas ümberringi ja kontuuri tühjadesse kohtadesse. See hoiab ära kujunduse deformeerumise ülejäänud taigna lisamisel. Vajadusel külmutage uuesti 15 minutit või kauem.

Kuumuta ahi 375 kraadini F.

Kui kaunistus on külmunud, eemaldage mall küpsetuspaberi alt ja valage ülejäänud apelsinitainas kogu küpsetusplaadile. Jaotage spaatliga ühtlaselt, minnes hoolikalt üle kujunduse.

Küpseta kooki umbes 5 minutit või kuni hambaork on puhas. Ärge küpsetage üle, kuna see võib valmis kooki praguneda.

Asetage teine ​​leht pärgamentpaberit letile. Niipea kui kook on ahjust välja saanud, pöörake see letil olevale küpsetuspaberitükile ja eemaldage küpsetuspaber, milles see küpsetati. Kata teise küpsetuspaberi lehega ja keera kook ettevaatlikult uuesti ümber, nii et kaunistused jääksid leti poole. Eemaldage ülemine pärgamendileht ja rullige kook alumisse pärgamentpaberisse, alustades kaunistuse küljest eemale. Lase jahtuda.

Valmistage täidis, viies kreemi keemiseni. Lisage suures kausis hakitud šokolaad. Vala keeva koorega šokolaadile ja lase 10 minutit seista, seejärel sega ühtlaseks. Laske segul soojeneda toatemperatuurini, seejärel lisage see vispikinnitusega varustatud elektrilisele mikserile. Vahusta keskmisel, kuni täidis on kerge ja kohev.

Kui kook on täiesti jahtunud, rulli lahti ja määri täidis kogu koogile. Keerake see uuesti üles ja näidake oma õudset ja söödavat Halloweeni stseeni.

Veel Halloweeni maiuspalasid

Verine vampiirikook
Juustu muumia
Jack-o’-laterna pinata kook